Estudio: La dieta aumenta el rendimiento de la memoria en la vejez
Por primera vez, los científicos han tenido éxito, la ventaja de una "dieta cerebro-protectora" para demostrar en un estudio de las personas de edad avanzada. Los investigadores del Departamento de Neurología reducida (Director: Prof. Dr. Dr. Erich Bernd Ringelstein) en el Hospital Universitario de Münster (UKM) en un subgrupo de participantes en el estudio tres meses el diario Nahrungsmengeauf hasta dos tercios del número habitual de calorías ( "restricción calórica del alimento" ). El grupo de investigación dirigido por el profesor asociado Dr. Agnes Floel fue capaz de demostrar en primer lugar que el rendimiento de aprendizaje por la restricción calórica aumenta por 20 por ciento en comparación con el grupo control. La ingesta de ácidos grasos poliinsaturados sin restricción calórica concomitante ahora no tuvo un efecto positivo en el futuro.
El trabajo fue publicado hoy en la prestigiosa revista estadounidense PNAS ( "Actas de la Academia Nacional de Ciencias", EE.UU.). PNAS es una de las revistas científicas más prestigiosas del mundo.
Incluso antes de que se conoce a partir de experimentos con animales que una reducción en la ingesta diaria de alimentos a un mejor rendimiento de la memoria y la orientación espacial puede resultar en la vejez. También se conoce a partir de estudios epidemiológicos observacionales han demostrado que el aumento de la ingesta de ácidos grasos mono- o poli-insaturados (aceite de oliva, aceite de pescado) y baja en calorías, dieta mediterránea, especialmente Crohn aporta una protección relativa contra las enfermedades neurodegenerativas, la enfermedad de Alzheimer y la degradación edad intelectual con él. Ahora, estos hallazgos fueron confirmados en un estudio de intervención con personas mayores. Para el envejecimiento del cerebro se pueden esperar efectos beneficiosos.
El estudio fue apoyado por la Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), el Centro Interdisciplinario de Investigación Clínica (IZKF) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Münster, el programa de financiación "Innovative Medical Research" (Münster) y el Ministerio Federal de Educación e Investigación (BMBF).
Es la primera vez que en un estudio de la evidencia ancianos de una ventaja de esta "dieta cerebro-protector" se ha proporcionado. El estudio se llevó a cabo en cooperación con el Departamento de Medicina Interna B a UKM (profesor Dr. Reinhold privada Gellner) y el Dr. Manfred Fobker (Medicina de Laboratorio). Director del Hospital Prof. Dr. Erich Bernd Ringelstein: "Agradecemos a todos los participantes que estaban dispuestos a participar en este estudio, esperamos y deseamos que este estudio contribuye a iniciar un replanteamiento de nuestro estilo de vida de todas las edades, por lo que la frescura espiritual y el bienestar. puede ser un largo tiempo ".
El estudio es también en el contexto de exceso de peso de muchos niños es de gran importancia: muestran, sin embargo, que la reducción de los niveles de insulina se acompaña de una mejora en la función cognitiva - y el aumento conduce a lo contrario. Los niños obesos Prof. Ringelstein". Serán los adultos no sólo es mucho más enfermo que la generación anterior, su rendimiento cognitivo afligen cada vez más por la obesidad y el aumento de los niveles de insulina en las vías metabólicas de la sangre de insulina-dependientes periféricas del cerebro son responsables de la estabilización de la memoria a largo plazo y decisivo para la adaptación del cerebro a los requisitos cambiantes ".
A raíz de estos resultados ahora están repitiendo en un grupo mayor de personas, así como el análisis detallado de los mecanismos subyacentes, en particular mediante la medición de la materia gris con la imagen de resonancia magnética, previsto.
Fuente: Münster [ukm]
