El molino ahorra 600 toneladas de plástico.
El Grupo zur Mühlen quiere hacer su parte para ahorrar plástico y hacer que su embalaje sea más sostenible. La compañía ya puede reportar un gran éxito. Todos los empaques del grupo han sido revisados en los últimos meses y revisados junto con el cliente. Según el producto, el formato y el peso del producto, las resistencias de la película superior e inferior se redujeron, en algunos casos hasta en un 20 por ciento.
"Sin embargo, nos aseguramos de que las propiedades de la película se mantuvieran sin cambios y que se mantuviera la seguridad de los productos", enfatiza Jürgen Kowalski, Jefe de Desarrollo y Optimización de Empaques en zur Mühlen.
La reducción de plástico ya se ha implementado, por ejemplo, para productos para numerosos clientes minoristas en toda Alemania. "Esto nos permitirá ahorrar casi 600.000 kilogramos de plástico este año", enfatiza Kowalski. Una señal importante en tiempos de debate sobre el cambio climático. Las conversaciones con otros clientes están en curso para impulsar aún más la reducción.
Además de la reducción en el embalaje, el Grupo zur Mühlen también está lanzando nuevas innovaciones de embalaje: "Este año presentaremos tres innovaciones que pueden reducir otro 40% de plástico", dice Maximilian Tönnies. Director general del grupo. “También estamos trabajando con socios en soluciones para usar hasta un 70% de PET reciclado. Estas son medidas muy específicas en nuestra estrategia de sostenibilidad ”.
Con sus marcas Gutfried, Böklunder, Lutz, Könecke, Redlefsen y Schulte, el Grupo zur Mühlen es una de las principales empresas europeas en la industria de la carne y las salchichas.
