Recht

Pueden mostrarse tiros ilegales de la cría masiva de animales

Karlsruhe, 10. Abril 2018. El Tribunal Federal ha dictaminado que las imágenes tomadas ilegalmente, en interés del consumidor y del público, pueden mostrarse en televisión. Más recientemente, MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) había usado videos en los que se hacían tomas secretas de aceros de pollo ...

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Calidad de Alemania

(DLG). Los fabricantes de alimentos tienen ahora la oportunidad de proporcionarles la marca notoriamente conocida de la "calidad de Alemania" origen de sus productos desde la producción alemana. Por lo tanto, contribuyen a la mayor conciencia de las "especialidades típicas alemanas", "recetas tradicionales" y proyecto de ley "proceso de producción orientado a la calidad" y darle la confianza al operador y orientación ...

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productos analógicos, excepciones y venta a distancia

Etiquetado de productos en el marco del nuevo Reglamento de la alimentación - Simposio Fresenius con taller intensivo aclara preguntas abiertas sobre la nueva práctica de etiquetado

 

Las normas sobre el mercado de alimentos ya que el nuevo Reglamento de Información sobre la Alimentación (LMIV) de la Unión Europea clara y universal: En toda Europa, los fabricantes tienen que prestar atención a un uniforme, completo y fácil de leer para los consumidores y etiquetado comprensible de sus productos. No en todos los casos es la cuestión de qué tipo de declaración no es legalmente compatible y que no son simplemente para los fabricantes proporcionan. Toda la información sobre el tema, ejemplos prácticos y la oportunidad de crear u optimizar las etiquetas de productos que cumplan las leyes existentes, muchos de ellos recibió en el 3. Simposio "La nueva regulación de la información alimentaria" de la Akademie Fresenius de 05. a 06. Febrero 2013 en Colonia.

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Aspectos fiscales de los suministros de almuerzo en las escuelas por parte de asociaciones de apoyo escolar

1. introducción  

asociaciones de apoyo a la escuela apoyan en diferentes tipo del mandato educativo de las escuelas. Se toman en muchas escuelas también la oferta de almuerzo. Con la siguiente información, el Ministerio Federal de Finanzas proporciona una visión general de la situación fiscal de la atención del mediodía a través de asociaciones de apoyo escolar e indica los cambios planificados. Información sobre cuestiones legales o fiscales casos individuales conceden a las respectivas autoridades fiscales regionales (z. B. Oficina de Impuestos), que es responsable de procesar procedimiento de impuestos generales.

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Defensa de los Alimentos: Qué se debe considerar?

Fresenius Seminario informa sobre el nuevo capítulo en la versión 6 en IFS Food

La última versión de IFS Food incluye por primera vez un capítulo sobre protección del producto (defensa de los alimentos). Los productores de alimentos que deseen certificarse de acuerdo con la norma de seguridad alimentaria, ahora deben cumplir una serie de requisitos nuevos y están obligados a establecer su propio sistema interno para la protección del producto y comprobar con regularidad. Todos los detalles de la Sección de defensa de los alimentos y consejos para la aplicación legalmente compatible recibieron agentes de IFS, gerentes y auditores internos en el seminario "defensa de los alimentos" Fresenius la Akademie en 18. Septiembre en Wiesbaden.

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Noticias de la ley y la gestión de crisis

4. reunión de gestión de control de calidad de la Akademie Fresenius en Colonia

En una reunión ejecutiva de la industria alimentaria a finales de junio en Colonia impacto 2012 del nuevo Reglamento de Información Alimentaria, se discutieron IFS 6 y oportunidades para la prevención y gestión de crisis.

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Efecto de etiquetado de los alimentos en los niños

Nuevos aumentos de los problemas de salud en los niños, tales como caries o la obesidad son un problema social. Los intentos de educar a través del etiquetado sobre los ingredientes esenciales de salud y animar a un comportamiento compatible con la salud debe contrarrestar estos problemas. Sin embargo, estas referencias también afectan a los niños? Y si es así, ¿cómo deben ser diseñados? Estas preguntas son respondidas actualmente parte de un proyecto de investigación sobre la "competencia Kinderkaufladen" en el Departamento de Marketing de la Universidad de Siegen.

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