Nuevo centro de competencia para el porcionado de carne
Wolfertschwenden / Bruckmühl, 20 de mayo de 2019 - La ceremonia de inauguración de una nueva fábrica de TVI Entwicklung und Produktion GmbH en Bruckmühl tuvo lugar hoy como parte de una celebración oficial. Se construirá un complejo de última generación en unos 9.000 metros cuadrados de superficie, que incluirá una sala de producción, un edificio de oficinas y un centro de atención al cliente. La finalización está prevista para mayo de 2020, el monto de la inversión es de aprox.
TVI es el líder del mercado de máquinas porcionadoras de carne y líneas completas de porcionado. La cartera incluye soluciones para control de temperatura, prensado, porcionado y automatización, así como sistemas de producción para bobinadoras de antorchas y brochetas de kebab. MULTIVAC posee una participación mayoritaria en la empresa desde enero de 2017 y, con el nuevo edificio, ahora se crean las condiciones ideales para un mayor crecimiento sostenible.
Numerosos invitados participaron en la celebración en Bruckmühl, entre ellos Richard Richter, primer alcalde de la ciudad comercial de Bruckmühl, los directores generales de TVI Alois Allgaier y Thomas Völkl, así como los directores generales de MULTIVAC Guido Spix (CTO / COO) y Christian Traumann. (DIRECTOR DE FINANZAS).
Amplíe aún más la posición líder en el mercado para el porcionado de carne con peso preciso
“El negocio del porcionado se está desarrollando de forma muy positiva. Con la inversión en la nueva planta, estamos permitiendo la expansión constante de nuestra cartera y, por lo tanto, la posición líder en el mercado de TVI en el área del porcionado de carne con peso preciso ”, explicó Guido Spix, director de tecnología y director de operaciones de MULTIVAC. "Se espera que el número de empleados aumente de los 120 actuales a alrededor de 250 en los próximos años".
El nuevo centro de competencia para el porcionado de carne incluye una nave de producción de 5.600 metros cuadrados para las áreas de montaje, prefabricación, logística y almacenamiento y desarrollo. La nueva planta utilizará un sistema de pozos para garantizar que el edificio se enfríe mediante agua subterránea.
Además, se está construyendo un edificio de oficinas de tres pisos con una superficie útil total de 1.920 metros cuadrados, en el que se alojará un moderno comedor, un salón y un espacio de oficinas de alta calidad. “Al diseñar la nueva ubicación, fue importante para nosotros crear un ambiente para nuestros empleados a través de un ambiente de trabajo moderno con diferentes áreas funcionales y de reunión, en las que se sientan cómodos y encuentren excelentes condiciones para su trabajo”, explicó Alois Allgaier, Gerente Director de TVI.
Un centro de atención al cliente de 1.400 metros cuadrados y dos pisos con varias salas de demostración y un salón para clientes completa el complejo. "De esta manera, podremos ofrecer a nuestros clientes las condiciones ideales para un asesoramiento detallado y la demostración de nuestras soluciones de porcionado de alto rendimiento en condiciones reales", dijo Thomas Völkl, director general de TVI. "Además, se pueden realizar pruebas y ensayos específicos del cliente con productos del cliente y las soluciones se pueden verificar en términos de viabilidad, rendimiento, cálculos de ROI, obsequios y otros aspectos".
(de izquierda a derecha): Peter Urban (Signatario Autorizado PEM), Thomas Ennsberger (Director Gerente de PEM), Alois Allgaier (Director Gerente de TVI), Guido Spix (CTO MULTIVAC), Christian Traumann (CFO MULTIVAC), Richard Richter (Primer Alcalde) Bruckmühl), Thomas Völkl (Director ejecutivo de TVI).
Sobre TVI
TVI tiene actualmente alrededor de 120 empleados en su sitio de Irschenberg, desarrollando y produciendo alrededor de 180 máquinas por año. Los clientes de TVI reparten, por ejemplo, bistecs, escalopes, rollitos, chuletas o antorchas a la parrilla para todo el comercio minorista y el sector de la restauración. TVI suministra tanto componentes individuales como líneas de producción completas, desde la congelación hasta el correcto control de la temperatura de la carne mediante máquinas porcionadoras y la colocación automática de la porción acabada en el embalaje. TVI tiene un liderazgo tecnológico que sienta las bases para el crecimiento, la innovación y la internacionalización. Las referencias están disponibles en casi todo el mundo, especialmente en Europa, EE. UU., Rusia, China, Japón, América Latina y Australia. Las innovadoras máquinas de TVI aumentan la productividad y el rendimiento y reducen los obsequios con la mayor flexibilidad de producto posible. Los conceptos de línea inteligente son la garantía de eficiencia y alta disponibilidad del personal. Para más información, ver: www.tvi-gmbh.de
sobre MULTIVAC
MULTIVAC es uno de los principales proveedores del mundo de soluciones de envasado para alimentos de todo tipo, ciencias de la vida y productos sanitarios, así como productos industriales. La cartera de MULTIVAC cubre casi todos los requisitos de los procesadores con respecto al diseño de paquetes, el rendimiento y la eficiencia de los recursos. Incluye varias tecnologías de envasado, así como soluciones de automatización, etiquetado y sistemas de control de calidad. La oferta se completa con soluciones preempaquetadas en el área de porciones y procesamiento. Gracias a la competencia de línea integral, todos los módulos se pueden integrar en soluciones integrales. De esta manera, las soluciones MULTIVAC aseguran una alta confiabilidad de operación y proceso, así como una alta eficiencia. El Grupo MULTIVAC emplea aproximadamente a empleados de 5.900 en todo el mundo, y su oficina central en Wolfertschwenden emplea a algunos empleados de 2.200. Con las subsidiarias de 80, la compañía está representada en todos los continentes. Más que los consultores y técnicos de servicio de 1.000 en todo el mundo ponen su conocimiento y experiencia al servicio del cliente y aseguran la máxima disponibilidad de todas las máquinas MULTIVAC instaladas. Para más información, ver: www.multivac.com
