Buen resultado operativo en el primer semestre de 2020
A pesar de la pandemia de la corona, Bell Food Group logró avances operativos en la primera mitad de 2020 gracias a su modelo comercial de base amplia y su alto rendimiento. El crecimiento orgánico de las ventas fue del 2.9 por ciento. El resultado operativo a nivel de EBIT aumentó un 2.4 por ciento. Las divisiones Bell Suiza y Bell International hicieron contribuciones especiales al crecimiento, mientras que la división Convenience sufrió los efectos de la pandemia. The Bell Food Group subraya su compromiso con la sostenibilidad y por primera vez publica un informe de sostenibilidad completo basado en el estándar GRI.
Las ventas de bienes de Bell Food Group ascendieron a 2020 mil millones de francos suizos en el primer semestre de 2.0 y, ajustadas por los efectos cambiarios y las desinversiones, fueron 59.3 millones de francos suizos o un 2.9 por ciento más que el año anterior. Se compensó la pérdida de ventas por la venta del negocio de embutidos en Alemania en 2019.
Debido a las varias semanas de bloqueos en los países, las ventas en el canal de ventas de servicios de alimentos cayeron drásticamente durante semanas. La movilidad restringida también tuvo un impacto en el comportamiento de compra y alimentación de los consumidores. La división de conveniencia, con sus rangos para llevar y una participación significativa de las ventas en la división de servicio de alimentos, se vio particularmente afectada.
Sin embargo, en su negocio principal de carne y productos cárnicos, Bell Food Group registró un aumento significativo en el mercado de ventas minoristas, que pudo compensar la caída en el servicio de alimentos. Esto es particularmente cierto en el mercado interno de Suiza, donde el turismo de compras también se vio interrumpido debido al cierre de fronteras. El fuerte viento en contra también podría resistirse a nivel internacional. Gracias al enfoque en el jamón crudo que se introdujo el año pasado y las medidas implementadas constantemente para aumentar la eficiencia, la división Bell International pudo hacer un progreso significativo en comparación con el año anterior, independientemente de factores externos.
El EBIT informado de 59.4 millones de CHF es 1.4 millones de CHF o un 2.4 por ciento por encima del nivel ajustado del año anterior. El resultado semestral notificado asciende a 34.9 millones de francos suizos y es 44.5 millones de francos suizos por encima de la cifra del año anterior, que se vio afectado por factores especiales.
Desarrollo en las áreas de negocio
Con una facturación de 1.0 millones de francos suizos, la división de Bell Suiza pudo aumentar en 37.7 millones de francos suizos (+ 3.8%) en comparación con el año anterior. El volumen de ventas aumentó en un 1.6 por ciento a 62.6 millones de kilogramos. Bell Suiza pudo compensar la caída de las ventas en el canal de ventas de servicios de alimentos gracias a unas ventas significativamente mayores en el comercio minorista. Por lo tanto, esta área de negocio ha demostrado ser extremadamente resistente a las crisis en la pandemia de la corona. Para fortalecer la posición de liderazgo en Suiza, en junio comenzaron las obras de construcción de un nuevo almacén de ultracongelación. Se construirá un almacén de última generación en Oensingen a principios de 2023, lo que permitirá que las capacidades de almacenamiento interno y externo existentes se concentren en un solo lugar. Además, el rendimiento se amplía significativamente con los requisitos de recursos reducidos a la mitad.
La división Bell International registró ventas de 481.9 millones de francos suizos, un 8.1 por ciento ajustado por encima del año anterior. El volumen de ventas también creció orgánicamente en un 2.0 por ciento a 102.4 millones de kilogramos. La situación con los precios de las materias primas para la carne de cerdo, que aumentaron bruscamente el año pasado, disminuyó algo en el primer semestre de 2020. Las tres divisiones de la unidad de negocio contribuyeron al progreso operativo. La situación de los ingresos también ha mejorado en consecuencia. Las medidas para mejorar la eficiencia han conducido a un resultado significativamente mejor en el negocio avícola. El enfoque en el segmento de jamón crudo introducido en la división Bell Alemania el año anterior también está dando buenos resultados. A nivel internacional, el foco sigue estando en aquellos segmentos en los que Bell Food Group tiene perspectivas intactas y ha alcanzado un cierto tamaño crítico. En este contexto, el negocio internacional se centró aún más con la venta de dos plantas de producción en Hungría y Francia y la venta del centro logístico en Bélgica.
Las ventas en la división de conveniencia totalizaron CHF 515.2 millones y, después del ajuste, son CHF 19.7 millones (-3.6%) por debajo del año anterior. La división de conveniencia fue la más afectada por los efectos de la pandemia de corona. Esto fue particularmente notable en el área de servicio de alimentos y en los rangos para llevar en el comercio minorista. A diferencia de las otras dos áreas de negocio, estos déficits de ventas no pudieron compensarse en la misma medida a través del canal minorista y no se pudo evitar una disminución de los beneficios. Para fortalecer el canal de servicio de alimentos, la gama se está ampliando con productos y soluciones de concepto a medida. A finales de junio de 2020, la división Hilcona inició una cooperación pionera con el Hospital Universitario de Basilea (USB) para la comercialización de soluciones nutricionales para hospitales y residencias de ancianos con la prometedora tecnología MicroPast. El USB es pionero en este campo y también tiene un amplio know-how en catering de cuidados nutricionalmente exigentes. En el futuro, Hilcona comercializará los menús producidos por USB y así podrá ampliar significativamente su gama de servicios en este segmento en crecimiento.
Centrarse en la sostenibilidad
Bell Food Group subraya su compromiso con la sostenibilidad y por primera vez publica un informe de sostenibilidad completo de acuerdo con los estándares GRI. Bell Food Group ha sentado así las bases para la elaboración de informes de sostenibilidad detallados y transparentes de acuerdo con los criterios de Global Reporting Initiative (GRI). El objetivo de este informe anual es proporcionar información más detallada sobre el compromiso de Bell Food Group con la sostenibilidad.
Un buen ejemplo del compromiso de la empresa con la sostenibilidad es el gallinero BTSplus, con el que Bell Suiza implementó un proyecto piloto pionero en 2020 para la cría de pollos de engorde sin energía de acuerdo con el estándar suizo BTS (particularmente sistemas de alojamiento amigables con los animales). El establo piloto produce la energía necesaria a partir de sus propias fuentes renovables, no utiliza CO2 y genera menos emisiones de polvo y olores.
Perspectiva
Los efectos de la pandemia de corona afectaron a Bell Food Group en muchas áreas diferentes. Garantizar la salud de los empleados y los efectos del bloqueo en los canales de venta minorista y de servicios de alimentos fue un desafío importante. Mediante la implementación constante de medidas de protección e higiene en todos los lugares, se protegió la salud de los empleados y se evitó la propagación del virus corona en las empresas hasta el momento. Al mismo tiempo, Bell Food Group pudo mantener la preparación para la entrega en todo momento.
Debido a la situación inicial incierta con respecto al curso futuro de la pandemia de corona, las perspectivas para la segunda mitad del año son desafiantes. Bell Food Group asume que el levantamiento parcial de las medidas corona conducirá gradualmente a una mayor recuperación de las ventas en el canal de venta de servicios de alimentación. Por el contrario, es probable que las ventas en el sector minorista vuelvan a un nivel comparable al anterior a la pandemia. Gracias a su capacidad de respuesta y eficiencia, la división de Bell Suiza está bien equipada para estos desarrollos. Es probable que el desarrollo positivo en la división Bell International continúe gracias al enfoque en el jamón crudo de alta calidad y productos avícolas sostenibles, así como a la implementación de medidas para aumentar la eficiencia. El área de negocio de Conveniencia se recuperará tras la relajación de las medidas corona y avanzará significativamente en el segundo semestre de 2020 gracias a su enfoque estratégico y su alto nivel de innovación.
