Gustav Ehlert celebra su centenario
100 años de socio de la industria alimentaria. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, con sede en Verl, celebrará este aniversario en 2024. La empresa Ehlert, fundada como mayorista de suministros para la carnicería, abastece a empresas artesanales y de producción de carne y embutidos, tradicionalmente muy arraigadas en las zonas de Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh y Versmold. Entre sus clientes se encuentran ahora también empresas de otros sectores, como fabricantes de delicatessen, panaderías y productores de productos congelados. Hoy en día, Ehlert suministra a los productores de alimentos de Alemania, Austria y Suiza especias, mezclas de condimentos y consumibles como ropa protectora, materiales de embalaje y productos de limpieza.
"La empresa fue fundada en 1924 por mi abuelo Gustav Ehlert en la Gütersloher Kirchstrasse, pero apenas un año después se mudó a Blessenstätte", explica Martin Ehlert, el director general de la empresa. Durante la crisis económica mundial, desde 1930 hasta su fin en 1934, la esposa del fundador de la empresa, Hedwig Ehlert, dirigió el negocio. Debido al reclutamiento de Gustav Ehlert en la Wehrmacht, en 1944/45 Hedwig Ehlert asumió nuevamente la dirección de la empresa. En marzo de 1945, los edificios del almacén de la empresa Ehlert y el edificio residencial fueron destruidos o dañados por los bombardeos en Gütersloh.
Las reparaciones de los edificios dañados comenzaron inmediatamente después del final de la guerra. Con la reforma monetaria de 1948, el comercio también volvió a acelerarse. Entre 1950 y 1957 se construyeron nuevos almacenes y locales comerciales en el antiguo emplazamiento del centro de Gütersloh. “En 1950 se incorporó a la empresa el hijo del fundador, mi padre, Karl-Gustav Ehlert. Yo mismo crecí en la tienda y en el almacén”, dice Martin Ehlert, que hoy tiene 69 años. Los años del “milagro económico” fueron también años de crecimiento para la empresa Ehlert. Entre 1960 y 1969 las ventas crecieron de 1,4 millones a 4,5 millones de marcos alemanes. Se amplió sistemáticamente la gama de suministros para la carnicería, como tripas, especias, sal, picadoras de carne, cuchillos y ropa de trabajo. Se añadieron máquinas más grandes, como cortadoras de carne, mezcladoras y ahumadores para carnicerías y fábricas de embutidos.
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| Exposición interna en la empresa Ehlert en 1966; a la derecha, el fundador de la empresa, Gustav Ehlert. |
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| Escaparate de la empresa Ehlert en Gütersloh Blessenstätte, hacia 1960. |
En 1973, la empresa construyó un nuevo almacén y edificio de oficinas en la calle Wagenfeldstrasse, al sur del centro de la ciudad de Gütersloh. En 1980 se incorporó a la empresa el actual director general Martin Ehlert. Además de ampliar las actividades comerciales, aseguró la modernización y digitalización de los procesos operativos.
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Ubicación en Wagenfeldstraße |
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| Nuevo edificio en Lupinenweg 13 en Spexard |
El desarrollo económico de la empresa y los esfuerzos de concentración de la industria alimentaria requirieron mayores ajustes en las operaciones comerciales. Además de los ajustes en la gama, el número de empleados también aumentó de doce en 1973 a 40 en 1994. Para poder continuar con su éxito económico, la empresa Ehlert se mudó a un nuevo almacén y edificio de oficinas más grande en Lupinenweg, en Spexard en 1996. Ya en 2012, la orientación estratégica de la empresa como proveedor de fabricantes de alimentos en constante crecimiento y la expansión de las actividades comerciales en el extranjero hicieron necesaria la construcción de otro nuevo almacén y espacio de oficinas. En 2013, después de casi 90 años de estar basada en Gütersloh, la empresa se trasladó a la zona industrial de Verl-Sürenheide e invirtió allí 7,5 millones de euros. En 2017, la ubicación se volvió a ampliar con una nueva entrada de mercancías.
Y en la sede de Verl también hay planes de crecimiento, Philipp Ehlert, que se incorporó a la dirección de la empresa familiar en 2019 como cuarta generación, informa: "Actualmente estamos planeando un almacén de estantes altos totalmente automatizado de 4 metros de altura". Tobias Ortkras, tercero en el grupo La dirección de la empresa se alegra de que en el año de nuestro aniversario podamos mirar al futuro con optimismo: “Actualmente contamos con 40 empleados competentes y tenemos 98 artículos disponibles para entrega inmediata. Asesoramiento experto y entrega rápida a nuestros clientes: esto es lo que nuestros clientes valoran y este es también nuestro objetivo futuro”.
