Hombre y máquina en la carnicería.
La inteligencia artificial se encuentra en los sistemas de asistencia de los vehículos modernos, en la popular aplicación de fotografía de los teléfonos inteligentes y en muchos videojuegos. Como en otros sectores industriales y artesanales, el uso de la “IA” es actualmente objeto de acalorados debates en la industria cárnica...