Evenord 2021 no se lleva a cabo
En el contexto de la pandemia de corona en curso, Evenord eG, organizador de la feria comercial evenord, ha decidido no realizar la feria de innovación para carnicerías y restaurantes este año. La 52a edición de evenord no se llevará a cabo como estaba previsto del 25 al 26 de septiembre de 2021 en el sitio de NürnbergMesse. La próxima fecha para la reunión popular de la industria es en otoño de 2022. Andreas Iser-Hirt y Christian Tschulik, miembros de la junta de Evenord eG, la decisión de cancelar no fue fácil: "Debido a las incertidumbres en curso en la situación actual, Nosotros, Evenord eG como organizador, no tenemos más remedio que cancelar la fiesta de este año con el corazón apesadumbrado. El objetivo de la feria no es solo permitir el establecimiento diverso y la expansión de las relaciones comerciales, sino también crear una experiencia especial para la industria: comunicativa, cálida y acogedora. No podemos estimar esto en este momento, por lo que queremos brindar a nuestros expositores y visitantes la mayor seguridad de planificación posible al tomar una decisión temprana. Miramos hacia el futuro y estamos comenzando los preparativos para una noche inspiradora en el otoño de 2022 ".
Thomas Preutenborbeck, miembro de la dirección de NürnbergMesse, añade: “Evenord tiene un carácter inconfundible. Durante más de 50 años, la feria del sur de Alemania ha sido un gran lugar de encuentro para carniceros y restauradores y, al mismo tiempo, un festival para toda la familia. Es conocido y amado por su factor de bienestar y el ambiente familiar especial. Aquí es donde las personas intercambian ideas, prueban cosas y experimentan cosas juntas, lo que lamentablemente no se puede planificar en las circunstancias actuales. Sin embargo, ya estamos deseando ponernos al día con todo esto en evenord 2022 ".
Sobre el evenord
Evenord se presenta en el recinto ferial de Nuremberg con una amplia gama de productos para carnicerías modernas, cafeterías, empresas de servicios de fiesta y gastronomía. La mayoría de los visitantes provienen del norte de Baviera y los estados federales vecinos. En la feria de innovación encontrará ideas frescas para la carnicería y la gastronomía del día a día y descubrirá nuevos productos para el procesamiento de carne, el acondicionamiento de tiendas, así como sofisticadas soluciones de envasado y ropa de trabajo práctica. Además, se ofrece una amplia gama de artículos delicatessen y decorativos, equipos de refrigeración y vehículos, así como agentes de limpieza y desinfección. El organizador de la exposición comercial de la carnicería es Evenord eG. NürnbergMesse es responsable de la organización y la implementación.
