Oro para productos cárnicos de Kaufland de Neckarsulm
DLG - Kaufland Fleischwaren ha recibido un reconocimiento especial en Berlín: el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) ha otorgado a la compañía el Premio Federal de Honor en Oro. Dr. Katharina Böttcher, Directora Ministerial del Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, entregada junto con el Dr. Diedrich Harms, Vicepresidente de la DLG (Sociedad Agrícola Alemana), el premio más alto en la industria alimentaria. “Por 15ª vez, Baden-Württemberg ha recibido el Premio Federal de Honor. Este es un logro extraordinario que subraya la posición especial de Kaufland Fleischwaren como líder en calidad y disfrute ", enfatizó el Dr. Daños en la entrega de premios en el Meistersaal.
Los premios honoríficos federales se otorgan anualmente a doce empresas de la industria cárnica alemana. El año pasado lograron los mejores resultados en las extensas pruebas de expertos de las pruebas de calidad DLG. El enfoque del método de prueba científica se centró en el análisis sensorial de los alimentos, que se complementó con un control de la declaración y el embalaje, así como con pruebas de laboratorio específicas del producto.
"Con el Premio Federal de Honor, nos centramos en la calidad y el rendimiento de nuestras industrias agrícolas y alimentarias nacionales. Son una expresión de un alto nivel de habilidad profesional. Los ganadores de los premios federales encarnan una cultura de disfrute y un esfuerzo de calidad constante de una manera insuperable ", elogió el Dr. Boettcher "El valor del placer es un aspecto de calidad importante de un alimento, que resulta de la ausencia de defectos sensoriales y como un bien cultural debe ser devuelto a la conciencia pública", dijo el Dr. Daños “Porque solo comiendo y disfrutando conscientemente de la comida puede aumentar su estima nuevamente en la vida cotidiana. Los ganadores del premio honorífico federal están predestinados a ser embajadores de la promoción de este desarrollo ".
Imagen: © Kaufland
