Las carnes veganas de carne tipo carne ganan el premio PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. Mayo 2019 - La demanda de alimentos veganos está creciendo. Cada vez más jóvenes, pero también empresas establecidas confían en productos sin animales. Para reconocer y promover este desarrollo, PETA Alemania otorga a 2019 el "Premio a la comida vegana" por primera vez. Con el premio, la organización de bienestar animal premia las delicias innovadoras y veganas. Los ganadores prueban que es posible producir deliciosos alimentos sin procesar ingredientes animales. Este año, PETA ha honrado productos y platos en las categorías 20. Entre ellos se encuentran los clásicos populares alemanes, comida innovadora y especialmente productos que rara vez se encuentran en recetas veganas. En la evaluación, la sostenibilidad y la amabilidad de los animales de la marca o empresa también fueron relevantes. En la categoría "mejor filete vegano", la elección recayó en la "carne de tipo filete vegano" de la compañía Rügenwalder de Bad Zwischenahn.
"La gama de comida vegana es cada vez más diversa e innovadora cada día. Las personas no solo quieren comer delicioso, también quieren sentirse bien, con alimentos que ningún animal tiene que sufrir. Las empresas jóvenes y establecidas han reconocido esto desde hace mucho tiempo. Los ganadores del 'Vegan Food Award 2019' impresionan con sus ideas de que no solo hay una variedad de alimentos amigables con los animales en los estantes, sino que también respetan el medio ambiente y ahorran recursos. Les agradecemos por su trabajo de futuro ", dijo Felicitas Kitali, nutricionista y especialista en nutrición de PETA.
"Hemos visto a más y más personas conscientemente querer comer menos carne o nada de carne y salchichas, por razones éticas o de salud, o por preocupación por el medio ambiente. Cada vez más personas optan por una dieta puramente herbal. Sin embargo, incluso a la mayoría de los vegetarianos y veganos les gusta el sabor de la carne y las salchichas. Y aquí es exactamente donde entran nuestros productos: se ven y saben igual de deliciosos y tienen el mismo sabor que la carne original. Los flexitarianos, vegetarianos y veganos pueden seguir disfrutando de su salchicha favorita, spaghetti boloñesa o schnitzel amado. Con nuestros 'cortes de carne tipo vegano', ofrecemos una variedad aún más deliciosa en la mesa y en la parrilla. Además, también estamos implementando sistemáticamente nuestro objetivo de desarrollar nuevos productos sin carne directamente con una receta vegana. Por lo tanto, nos complace mucho que nuestro 'Vegan Mills Steak Type Beef' también haya sido galardonado con el Vegan Food Award ", dice Thomas Ludwig, Director de Marketing de Rügenwalder Mühle.
La información de antecedentes
El "Premio Vegan Food" ha sido otorgado por varios años por la organización asociada a PETA Alemania, PETA UK, este año por primera vez en países de habla alemana. Celebrando la creciente selección y disponibilidad de productos veganos, se enfoca en las muchas empresas que enriquecen el próspero mercado de alimentos sin mascotas.
Cada año, la organización de protección animal otorga una variedad de premios por ofertas amigables para los animales en la industria de la moda, en estadios de fútbol y en clubes universitarios. Los Premios Progreso de PETA también reconocen la excelencia y la innovación en una amplia gama de áreas sociales.
El mejor filete vegano: "molino de carne vegana tipo filete" del molino Rügenwalder
La fábrica de Rügenwalder ahora tiene una gama considerable de alternativas de carne vegana, que también convencen a todos los consumidores de carne. El nuevo "Vegan Mills Steak Type Beef" a base de soja convence con un sabor delicioso y un delicioso bocado y se puede asar y freír, como un filete "clásico". Un golpe seguro en la siguiente barbacoa.
