Parmaschinken - 100 % naturbelassen

Sin nitritos. Sin nitratos. Sin preservativos. Sin colorantes. Aunque los italianos siguen consumiendo la mayor parte del jamón de Parma, Alemania, junto con Francia, es el mercado de exportación europeo más importante para esta especialidad tradicional de jamón de Emilia-Romaña protegida por la UE. Para seguir fomentando el placer y el disfrute de los consumidores alemanes por el clásico jamón, el Consorcio del Prosciutto di Parma colabora desde hace muchos años con tiendas de alimentación y cadenas de delicatessen y lleva a cabo actividades en todo el país en los puntos de venta y de forma digital.

Este año la atención se centra en el mensaje “Jamón de Parma – 100% natural”, que llama la atención de los clientes sobre una característica esencial del jamón secado al aire de la región de Parma. Se comunica que para producir jamón de Parma sólo se necesita una pierna de cerdo, sal marina y mucho tiempo y que no se utilizan colorantes ni aditivos.

Las actividades en el punto de venta son diversas y se adaptan individualmente al socio comercial. Además de las degustaciones, en las que se ofrece jamón de Parma recién cortado y se enseña todo lo que vale la pena saber sobre la especialidad, el cliente ve tapones de estantes, grabaciones en las pantallas de los mostradores, escucha la radio de la tienda y lee anuncios con imágenes. También se llega a los consumidores en línea a través de boletines informativos o publicidad en los sitios web de los socios comerciales. El cliente también puede obtener más información en las redes sociales y, como incentivo adicional, participar en un atractivo concurso. Como servicio adicional, el Consorzio del Prosciutto di Parma ofrece participación en eventos para clientes y formación de especialistas.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/