Durante su viaje a la República Popular China, el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, pudo lograr avances sustanciales en la apertura del mercado chino para los productos agrícolas alemanes: el Ministro Federal Özdemir y el Ministro Yu Jianhua de la Administración Principal de Aduanas de La República Popular China firmó dos declaraciones conjuntas sobre la abolición de las restricciones comerciales como consecuencia de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) de Alemania...

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La ampliación del etiquetado de origen de la carne entró en vigor el 1 de febrero de 2024. Por lo tanto, es obligatorio indicar en los puntos de venta la procedencia de la carne de cerdo, ovino, caprino y de aves de corral, fresca, refrigerada o congelada, no envasada. Anteriormente, el reglamento sólo se aplicaba a la carne vacuna sin envasar y a la carne envasada. Con el reglamento correspondiente presentado por el ministro federal Cem Özdemir, el gobierno federal cumple un deseo largamente anhelado por el sector agrícola...

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En el futuro, la carne sin envasar de cerdo, oveja, cabra y aves deberá tener una etiqueta de origen. El Gabinete Federal aprobó hoy un proyecto de reglamento correspondiente del Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir. A partir de principios de 2024, se informará a los consumidores sobre el origen de cada pieza de carne fresca, refrigerada y congelada de estos animales...

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Una solicitud del grupo parlamentario CDU/CSU en el Bundestag volvió a sacarlo a la luz: en el Ministerio Federal de Agricultura y Alimentación (BMEL), ya no hay carne ni salchichas cuando se trata de hostelería. Como ahora enfatiza la Asociación Alemana de Carniceros, las empresas del oficio de carnicero están listas para cerrar la brecha que ha surgido en la nutrición equilibrada con productos saludables, regionales y sostenibles...

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El viernes pasado, el Bundestag alemán aprobó la ley presentada por el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, para el etiquetado estatal obligatorio de cría de animales. También se decidieron cambios en el código de construcción para facilitar las conversiones de graneros...

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La semana pasada, el gobierno federal aprobó el reglamento sobre el etiquetado de origen de los alimentos presentado por el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir. El nuevo reglamento amplía la indicación del origen de la carne fresca, refrigerada y congelada de porcino, ovino, caprino y aves a la carne no preenvasada. Anteriormente, esto solo se requería para la carne envasada. El etiquetado de origen ya es obligatorio para la carne vacuna sin envasar...

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Las personas de todo el mundo comen demasiada sal y, por lo tanto, absorben demasiado sodio. Solo el XNUMX por ciento de los estados miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS) tienen medidas obligatorias e integrales para abordar el exceso de sodio, según un informe mundial.

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En 2023 habrá algunas nuevas normas legales en materia de nutrición y protección al consumidor que ya han entrado en vigor o que entrarán en vigor en el transcurso del año. Entre ellos, el etiquetado de bienestar animal previsto, una obligación de reutilizable para la restauración, nuevos valores máximos para el ácido cianhídrico o la ley de la cadena de suministro, informan los centros de consumo...

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En una primera declaración de hoy, el Bundesrat aprobó el proyecto de ley presentado por el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, sobre el etiquetado de productos alimenticios con la forma de cría de los animales de los que se obtienen (Ley de etiquetado de cría de animales - TierHaltKennzG) ...

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Como informan varios medios de comunicación, actualmente circula en el gobierno federal un proyecto de ley sobre el etiquetado estatal de la cría de animales. Un modelo sin valor para la industria avícola alemana hasta el momento: el documento se limita en gran medida al canal de comercialización comercial, deja de lado toda el área de consumo fuera del hogar y gastronomía y también se olvida de incluir los productos cárnicos procesados ​​en el área reglamentaria...

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Otra absolución para la industria cárnica", dice el Dr. Heike Harstick, Gerente General de la Asociación de la Industria de la Carne Sentencia del Tribunal Administrativo de Münster sobre compensación salarial para empleados en la industria de la carne. "Ahora se ha confirmado por segunda vez que la industria cárnica no actuó de manera negligente con la situación de Corona", continuó Harstick...

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