Cría extensiva madre-vaca

Investiga la relación humano-animal

Está aumentando el número de vacas nodrizas criadas de forma extensiva. Los animales tienen menos contacto con los humanos. En los animales pueden producirse miedo, agresión y por tanto más accidentes. Cómo se desarrolla la relación humano-animal en formas tan extensas de cría fue el tema de una disertación en la Universidad de Göttingen.

Para ello, se llevaron a cabo experimentos de pasto con vacas nodrizas y novillas en crianza extensiva y se observó la reacción de los novillos a las medidas rutinarias provenientes de la cría de vacas nodrizas. Después de una fase de dos meses de tres encuentros con personas a la semana, con el apoyo de una grabadora, las vacas y las novillas perdieron una cantidad significativa de timidez hacia las personas cuando pastorearon extensivamente. Si las visitas volvían a reducirse, los animales volvían a mostrar su timidez inicial.

Una prueba de memoria después de un año no mostró diferencias con los animales de control poco visitados (tres visitas en cuatro meses). Se evaluaron los siguientes criterios para la familiaridad de los animales: inicio de la atención, distancia de vuelo y distancia a los 30 segundos. Una grabadora por sí sola no se acostumbró a la gente. Si las personas se acercaban a rebaños de diferentes razas en condiciones prácticas, generalmente se notaba un ligero efecto de habituación, pero las características de distancia eran más altas en tres rebaños F1 (Salers x Holstein) y más bajas en tres grupos de ganado Simmental; dos grupos de Salers examinados reaccionaron de manera inconsistente. - Los estudios sobre el grado de excitación de los toros jóvenes que provenían de hatos extensos de vacas nodrizas, pero que ahora estaban intensamente engordados, mostraron grandes diferencias entre los animales individuales.

Los niveles de cortisol en la saliva o la sangre, la frecuencia cardíaca, el aleteo de la cola y los tiempos de conducción se consideraron criterios de excitación. Después de la extracción regular de saliva, el nivel de cortisol cayó a un nivel relativamente bajo. Sin embargo, para los animales menos acostumbrados al contacto humano, la extracción de saliva y la toma de muestras de sangre de la vena de la cola fueron factores de estrés igualmente importantes. Cuando los animales estuvieron inmovilizados durante mucho tiempo, la frecuencia cardíaca y los valores de cortisol no se comportaron de manera uniforme y el número de golpes de cola no proporcionó una medida confiable. El autor del estudio señaló que un mayor grado de estandarización y un mayor número de animales hacían que los resultados fueran más fiables.

Fuente: Bonn [Dr. Sigrid Baars - ayuda]