paquete de medios de ayuda "Higiene para profesionales"

"Material completo sin preocupaciones" para capacitación en higiene y ley de protección contra infecciones

Un año pasa rápidamente, y año tras año los responsables de las cocinas comerciales se enfrentan a la tarea de organizar la capacitación de acuerdo con la Ordenanza de higiene de los alimentos y la instrucción de acuerdo con la Ley de protección de infecciones para sus empleados. El paquete de medios de ayuda está especialmente diseñado para este propósito y promete un aprendizaje divertido para todos los involucrados. Además de la implementación de los cursos de capacitación legalmente requeridos, también es adecuado para la instrucción inicial para el personal de cocina, para la instrucción en el sector de la restauración y para la enseñanza a tiempo parcial.

Contiene un CD-ROM con transparencias, hojas de trabajo y texto que lo acompaña, un video, dos especiales para el capacitador, dos folletos para participantes, así como carteles y calcomanías para motivarse. Todos los medios están coordinados y pueden usarse en combinación, individualmente o paso a paso.

El paquete contiene los medios de ayuda:

• Juego de láminas en CD-ROM Higiene para profesionales (Nº de artículo 6615)
• Vídeo higiene en la cocina (nº de pedido 8865)
• Juego de carteles higiene en la cocina(Nº de artículo 3485)
• Higiene de cocina especial para profesionales (Ref. 3132)
• Gestión de calidad especial (Nº de pedido 3758)
•  Folleto de higiene de la cocina (Nº de pedido 1323)
•  Folleto de protección contra infecciones (Nº de pedido 1500)

así como un texto adjunto y la serie de pegatinas "¡Trabajamos limpio!"

fuente:

Paquete de ayuda a los medios de comunicación "Higiene para profesionales"
N º de pedido. 61-3298, ISBN 3-8308-0381-8, precio: EUR 40,00 más gastos de envío y embalaje contra factura

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Internet: www.aid-medienshop.de

Fuente: Bonn [Thomas Proeller]