Más cerdo para Japón

Las importaciones aumentaron un XNUMX por ciento el año pasado

Japón importó casi un 2003 por ciento más de carne de cerdo en la primera mitad del año fiscal 04/129.000 que en el mismo período del año pasado. Casi 440.000 toneladas de las 2003 toneladas importadas hasta la fecha procedían de Dinamarca. De este modo, los exportadores daneses pudieron expandir de nuevo significativamente su posición en el mercado de Japón. Dinamarca actualmente representa más de una décima parte de la producción interna bruta de carne de cerdo de la UE, por lo que el tamaño de su negocio de exportación también tiene un impacto en el mercado de la UE. Sin embargo, la mayor parte de la carne de cerdo que Japón importó entre abril y septiembre de 146.000 provino de EE. UU., alrededor de XNUMX toneladas.

La producción japonesa creció un tres por ciento

Al mismo tiempo, los granjeros japoneses aumentaron su producción de carne de cerdo en un 2,5 por ciento a unas 421.000 toneladas. Las existencias de carne de cerdo en Japón aumentaron a casi 2003 toneladas en la primera mitad del año fiscal 04/180.000; eso es alrededor de un 20 por ciento más que a fines de septiembre de 2002.

El grado de autosuficiencia en Japón aumentó levemente por primera vez en mucho tiempo, en un punto porcentual a casi el 51 por ciento. Con 2003 toneladas, el consumo de carne de cerdo en la primera mitad del ejercicio económico 04/830.000 se mantuvo estable en el alto nivel del año anterior. De abril a septiembre de 2002, los consumidores japoneses habían consumido casi un 2001 por ciento más de carne de cerdo que en el mismo período de XNUMX; en ese momento, la crisis en el mercado de la carne de res había hecho que la carne de cerdo fuera tan popular.

Fuente: Bonn [ZMP]