Las exportaciones de alimentos alemanes están creciendo

En 2003, la exportación de la industria alimentaria alemana se convirtió en un sólido segundo pilar de la rama. El crecimiento de las ventas al exterior del 6,7% a 26,4 mil millones de euros fue responsable de alrededor del 60% del crecimiento total de las ventas en la industria alimentaria. Dado que las exportaciones representan el 20,7% de las ventas totales, alrededor de uno de cada cinco puestos de trabajo depende de empresas extranjeras.

La Unión Europea sigue siendo el principal socio comercial de la industria alimentaria alemana. Alrededor de las tres cuartas partes de las exportaciones van a países socios. Las empresas entregan alrededor de una cuarta parte de las exportaciones restantes a los nuevos países adherentes a la UE. La exportación de alimentos alemanes a los 10 países que se unirán a la UE el 1 de mayo de 2004 aumentó en un 1997% de 2003 a 31 a alrededor de 1,5 millones de euros.

Según las cifras ahora disponibles de la Oficina Federal de Estadística para 2003, la balanza comercial con alimentos procesados ​​está casi equilibrada en la mayoría de los grupos de productos. Esto es prueba del alto nivel de competitividad de las empresas. La industria láctea se encuentra en una posición sólida con un superávit comercial de 1.095 millones de euros, seguida de productos de panadería elaborados con cereales y arroz (+ 882 millones de euros) y cerveza (+ 628 millones de euros). Existen déficit comerciales en productos hortofrutícolas (-1.955 millones EUR), pescado (-1.303 millones EUR) y vino (-1.330 millones EUR), que también están relacionados con el carácter regional de los productos y las condiciones climáticas de los países de origen.

Está disponible una hoja de datos con las cifras actuales de 2003 para el comercio exterior alemán de alimentos según bienes y grupos de productos seleccionados [aquí] listo para descargar como documento PDF.

Fuente: Bonn [bve]