Británicos contra el aumento de las importaciones de carne de cerdo

Las importaciones británicas de carne de cerdo y productos procesados ​​relacionados, como el tocino, aumentaron un 2003 por ciento a 14 toneladas en 770.000 en comparación con el año anterior. Así lo anunció la British Pork Promotion Organisation (BPEX). La carne de cerdo representó 378.000 toneladas, un 37 por ciento más que el año anterior. De estos, el 35 por ciento procedían de Dinamarca, el 24 por ciento de los Países Bajos, el doce por ciento de Alemania, el once por ciento de Irlanda y el 18 por ciento de otros países. Las importaciones de tocino aumentaron un 300.000 por ciento a 49 toneladas; Los Países Bajos suministraron el 38 por ciento, Dinamarca el 13 por ciento y otros países el 89.000 por ciento. Las importaciones de otros productos elaborados totalizaron XNUMX toneladas.

BPEX señala que solo unos pocos países, como Dinamarca, abastecen al mercado del Reino Unido con carne de cerdo (tocino) que proviene de granjas que cumplen con los estándares mínimos del Reino Unido. Sin embargo, este no es el caso de la mayoría de la carne de cerdo importada (70 por ciento). Sobre todo, el atado de cerdas gestantes está permitido en los países de la UE (excepto Suecia) hasta 2006, mientras que en Gran Bretaña está prohibido desde 1999.

Con el fin de fortalecer la producción nacional de carne de cerdo en comparación con los productos importados, BPEX está considerando las siguientes medidas, entre otras: Crear más transparencia para los consumidores con respecto a los requisitos de los minoristas de alimentos y proveedores de servicios de catering para la producción de carne de cerdo; La carne de cerdo importada y sus productos procesados ​​deben estar etiquetados con una referencia al país de origen, y se "alentará" a los países que suministran carne de cerdo al Reino Unido a revelar sus requisitos de producción, siguiendo el ejemplo de Dinamarca.

Fuente: Bonn [ZMP]