Casi uno de cada dos huevos proviene de una tienda de descuento

Los hogares privados compraron un poco menos de huevos

En promedio, los consumidores locales se mostraron algo reacios a comprar huevos en los primeros seis meses de este año: con alrededor de 3,7 millones de huevos, compraron un uno por ciento menos que hace un año, según datos del panel de hogares GfK encargado por ZMP y CMA. Sin embargo, en junio de 2004 compraron más huevos que en el mismo mes del año pasado y aumentaron sus compras en un ocho por ciento a 0,6 millones de piezas.

Casi las tres cuartas partes de todos los huevos se vendieron a hogares privados en la primera mitad de 2004 a través del comercio minorista de alimentos. Las tiendas de descuento desempeñaron el papel más importante con una participación de mercado del 45 por ciento, seguidas por los mercados de consumo, a través de los cuales fluyó casi el 20 por ciento de todos los huevos. A los alemanes también les gustaba comprar directamente al productor, donde se vendía al menos el 13 por ciento de los huevos.

Fuente: Bonn [ZMP]