Säästev ostlemine värske toidu letis

Kaufland pakub oma klientidele kõigis harudes võimaluse tuua oma mahutid värske toidu leti juurde ja säästa seeläbi plastikust. Uue värske toidualuse kasutuselevõtuga on ettevõte leidnud praktilise viisi kõigile harudele mitte pakkida liha, vorsti ega juustu fooliumisse, vaid panna see otse kliendi enda korduvkasutatavasse purki. "Meie tähelepanu keskmes on kliendi soov suurema jätkusuutlikkuse järele," ütleb Freshness tegevjuht Patrick Höhn. "Seetõttu on meil hea meel, et värskete toiduainete aluse kasutuselevõtuga kõigisse harudesse saame nüüd pakkuda lihtsat ja ühtset lahendust ning seeläbi oma plastistrateegia osana edukalt rakendada veel ühte meedet."

Rakendamine
Protsess on väga lihtne: kui klient ostab värske toidu letis, asetatakse temaga kaasa võetud ja juba avanenud konteiner värske toidu alusele ja antakse üle leti. Töötaja asetab värske toidu aluse koos mahutiga kaalule ja täidab purgis soovitud kaubad. Muidugi arvutatakse ainult netokaal. Aluse ja kannu kaal lahutatakse automaatselt. Pärast seda, kui klient on taaskasutatava purgi uuesti kätte saanud, lisab ta sellele kviitungi. "Sel viisil järgitakse täielikult kõiki hügieenieeskirju," rõhutab Höhn.

Edasised meetmed
Schwarzi kontserni REset Plastic musta strateegia osana on Kaufland seadnud endale eesmärgi vähendada omaenda plasti tarbimist 2025. aastaks 20 protsenti. Sellepärast töötab ettevõte pidevalt plasti kasutamise ja tarbimise vähendamise nimel oma protsessides ja muudes mõjuvaldkondades. Lisaks omatoodete märgiste sektoris toodete plastikust vähendamisele ja jätkusuutlikule tootekujundusele toetub Kaufland ka keskkonnasõbralikele ostmistele. Et kliendid saaksid mugavalt ja jätkusuutlikult sisseoste teha, pakub ettevõte pikaajalisi ostmisabivahendeid, näiteks puu- ja köögivilja piirkonnas värskete toodete kotid, mahepõllumajanduslikult sertifitseeritud puuvillast valmistatud kangakotid, stabiilsed püsikandekotid, jätkusuutlikult sertifitseeritud papist valmistatud ostukastid või ruumisäästlikud plastikust voltimiskarbid.

Schwarzi Gruppe plastikustrateegiale
Schwarz Grupp, mis koos Lidli ja Kauflandi jaekaubandusega on üks suuremaid rahvusvahelisi jaekaubandusettevõtteid, on keskkonnaga kursis ja vastutab selle eest. REset Plastic'i abil on see välja töötanud tervikliku rahvusvahelise strateegia, mis on jagatud viieks tegevusvaldkonnaks: ennetamine, kujundamine, ringlussevõtt, utiliseerimine, samuti innovatsioon ja haridus. See muudab visiooni "vähem plastikust - suletud tsüklitest" reaalsuseks.  

REset Plastiku - Schwarzi grupi plastilise strateegia - viis tegevuspõhimõtet:

1. Vähendage - vältimine
Väldi plastikut igal võimalusel ja säästvalt.
2. Ümberkujundamine - kujundamine
Kujundame tooteid nii, et need oleksid ringlussevõetavad ja suletud tsüklitega.
3. Ringlussevõtt - ringlussevõtt
Kogume, sorteerime, taaskasutame ja sulgeme taaskasutustsüklid.
4. Remove - likvideerimine
Toetame plastjäätmete keskkonnast eemaldamist.
5. Uurimine - innovatsioon ja haridus
Investeerime uuenduslike lahenduste uurimisse ja arendamisse ning pakume teavet ringlussevõtu ja ressursside säilitamise kohta.

Rohkem infot www.reset-plastic.com

Kauflandist
Kaufland vastutab inimeste, loomade ja keskkonna eest. Pühendumus jätkusuutlikkusele (CSR) on sügavalt juurdunud Kauflandi eesmärkides ja protsessides. Algatus "Tee vahe" peegeldab Kauflandi suhtumist ja identiteeti. See kajastub ka erinevates ettevõtete sotsiaalse vastutuse meetmetes ja tegevustes. Kaufland kutsub üles osalema kodu-, toitumis-, loomade heaolu, kliima, looduse, tarneahela ja töötajate teemadel, sest ainult osaledes saab maailm natuke paremaks.
Kaufland tegutseb 670i kaupluste ümber üleriigiliselt ja annab tööd umbes 74.000i töötajatele. Keskmiselt 30.000 toodetega pakub ettevõte laia valikut toite ja kõike teie igapäevasteks vajadusteks. Keskendutakse värsketele puu- ja köögiviljadele, piima- ja liha-, vorsti-, juustu- ja kalaosadele.
Ettevõte kuulub Schwarzi kontserni, mis on üks juhtivaid toiduainete jaemüügisektori ettevõtteid Saksamaal. Kaufland asub kohas Neckarsulm (Baden-Württemberg). Lisateavet Kauflandi kohta leiate aadressilt www.kaufland.de