Loomade heaolu küsimustes veiste ja sigade tapmisel on kogemused ja teadmised vajalikud, et oleks võimalik adekvaatselt hinnata kaasnevaid protsesse ja tuvastada kriitilisi valdkondi. QS Akadeemia sisekoolitus keskendub loomakaitse teemale tapa ajal...
Kaheotstarbelised kanad on pälvinud erilist tähelepanu pärast tibude tapmise keelustamist Saksamaal 2022. aasta jaanuaris. Nendega võib kasutada nii mune kui ka liha. Kaheotstarbelised kanad on eetiline alternatiiv, aga kuidas on lood maitsega? Osana Stuttgarti Hohenheimi ülikooli uurimisprojektist, mida juhib Baden-Württembergi Naturland Association, kutsuti Heilbronnis asuva Baden-Württembergi Kooperatiivse Riikliku Ülikooli (DHBW) üliõpilasi hindama liha ja munade sensoorseid omadusi. mahetootmisest...
Tönnies Group on laiendanud oma Fairfarmi loomade heaolu programmi 3. tüüpi kasvatuses, et hõlmata ka veisekasvatust. Rheda-Wiedenbrücki turuliider täiendab seega sea- ja veiseliha loomade heaolu sarja. Nüüd on saadaval kõik hoiuvormid...
Teaduse, valitsusväliste organisatsioonide ja ettevõtte Tönnies erakordne liit kutsub poliitikuid üles võtma meetmeid loomade heaolu suurendamiseks põllumajandusloomade uimastamisel ja tapmisel. Hädavajalik on süsinikdioksiidi uimastamise kriitiline läbivaatamine, elektrilise uimastamise kohandamine praegustele teadmistele ja edasiste uurimisprojektide heakskiitmise kiirendamine.
See oli raske töö ja selle eest võideldi paljude streikide ja toimingutega: Saksamaa tapamajades ja vorstivabrikutes kehtib uus miinimumpalk. Kõik tööstusharu töötajad peavad seetõttu tulevikus oma töö eest saama vähemalt 10,80 eurot tunnis ...
Neljandas kollektiivlepingus leppisid toidu-gurmeerestoranide liit (NGG) ja lihatööstuse tööandjad kokku tapamajades ja vorstitehastes umbes 160.000 XNUMX töötajale uue kogu Saksamaad hõlmava miinimumpalga ...
Alates 2017. aastast on Tönnies farmides propageerinud loomadele optimeeritud, nitraatide ja sojaga vähendatud söötmise kontseptsiooni - lühidalt TONISO. Eesmärk on oluliselt vähendada valgusisaldust söödas ja vähendada seeläbi heitkoguseid.
Järgmisel reedel otsustab föderaalnõukogu, kas emiste omanikel lubatakse tulevikus põrsaste kastreerimiseks isofluraananesteesiat teha. Valitsev loomaarstide reserveerimine ...
Edeka on kritiseeritud - Saksamaa suurim supermarketite kett oli eelmisel esmaspäeval "kanakoivad" müügil: € 0,15 lihtsalt maksma ajal 100 g, st 1,50 € kilo ...
Paderborn - sea- ja veiseliha jaotustükkide töötlemisel avaldab Paderbornis asuva FREUND Maschinenfabriku pneumaatiline manuaalne derinder HSK8-P3 kasutajale palju innovaatilisi eeliseid. Seda kasutatakse sinki ja õlgade vaevata riivimiseks ja rasvaärastamiseks ning saavutatakse alati ühtlaselt hea viimistletud paksusega töötlemise tulemus ...
"Lidl on uus idee, kui tegemist on liha." Me toome välja Lidl suhtumine kompass aprillis, et parandada läbipaistvust tarbijate jaoks, "teatas ostu minister Jan Bock intervjuus WORLD. Mõeldud on nelja etapi mudel, mis on inspireeritud ELi munarakkude kohustuslik märgistamissüsteem ... "