Kaufland seab veiseliha kvaliteedile uued standardid
Heilbronn, 22. oktoober 2018 - Kauflandi kliendid leiavad nüüd lihariiulilt veisehakkliha ja veiselihahamburgereid, millel on pitser “Ohne GenTechnik”. “Selle sertifikaadiga veiseliha on toiduainete jaemüügisektoris seni olnud erand. Me tahame siin uue standardi seada, ”ütleb Ralph Dausch, juhtlihatoodete tootja Kaufland. Geneetiliselt muundatud komponente ei tohi kasutada loomade söödakultuurides ega koostisosades. Sööda ja Kauflandi lihakombinaati katsetas ja sertifitseeris Verband Lebensmittel ohne Gentechnik eV.
Veiseliha auhinna “Ohne GenTechnik” eelduseks on muu hulgas see, et neid söödetakse GM-vabade söödataimedega kolmveerand elust, kuid vähemalt 12 kuud. Selle pika toitmisperioodi tõttu pole GMO-vaba veiseliha seni olnud laialdaselt kättesaadav.
"Kuid seadsime kursi varajases staadiumis, et saaksime täna pakkuda GMO-vaba veiseliha. Hakkliha ja burgerite lisamisega meie püsivalikusse pakume juba võimalust geenitehnoloogiat teadlikult vältida, isegi veiseliha puhul, ”ütleb Ralph Dausch. "Seega rahuldame sotsiaalset soovi looduslikult toodetud toidu järele."
Kaufland pakub kogu oma tootevalikus juba umbes 700 pitseriga “Ohne GenTechnik”. Ettevõtte eesmärk on laiendada GMO-vaba tooteportfelli võimalikult kiiresti.
“Ilma geenitehnoloogiata” pitser
Legaalse “Ohne GenTechnik” pitseriga toiduainetes ei kasutata geneetiliselt muundatud organisme ega nende osi, samuti ei kasutata geneetiliselt muundatud mikroorganismide abil toodetud vitamiine, lõhna- ja maitseaineid, ensüüme ega muid toidu lisaaineid. Toitumine toimub ilma geneetiliselt muundatud taimedeta, kusjuures tuleb järgida rangeid tähtaegu.
Kaufland
Kauflandil on üle kogu riigi 660 harukontorit ja see annab tööd umbes 75.000 30.000 inimesele. Keskmiselt XNUMX XNUMX esemega ettevõte pakub laia valikut toidukaupu, keskendudes nii puu- ja köögiviljade, piimatoodete kui ka liha, vorsti, juustu ja kala värskuse osakondadele. Ettevõte kuulub Schwarzi kontserni, mis on üks juhtivaid ettevõtteid toiduainete jaemüügisektoris Saksamaal. Kaufland asub Neckarsulmis, Baden-Württembergis.
Ettevõttepoliitika oluline osa on võtta vastutus inimeste ja keskkonna eest. Kaufland pöörab erilist tähelepanu tootevaliku säästvale disainile. Ettevõte on pühendunud vastutustundlikele tootmistingimustele, sobivamatele elamistingimustele ja looduslike elupaikade säilitamisele. Kliendid on paljude keskkonnasõbralike ja õiglaselt kaubeldavate toodetega ning Kaufland on ka tugev mahepõllumajanduslikus ja piirkondlikus põllumajanduses.
