Metallituvastus lihatoodete ohutuse ja puhtuse tagamiseks
Üle 25-aastase liha ostmise, töötlemise ja müügi kogemusega Fleischmanufaktur Haspel eK tugineb kvaliteedile ja uuenduslikule tehnoloogiale. Ettevõtte peakorteris Dombühlis töötab rohkem kui 200 inimest ja see peab väga oluliseks vastavust riiklikele ja rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele, nagu QS-pitsat ja IFS. Lisaks on täidetud individuaalsed kliendi spetsifikatsioonid. Kuid Haspel ei tegele ainult kvaliteedistandardite saavutamisega, vaid teda juhib ka soov, et kaup ei oleks võõrkehadest vaba.
Lai valik värskeid ja külmutatud sea- ja veiselihatooteid ning lihavalmistised erinevates pakendivariantides alates 200 grammist kuni kuue kilogrammini ning toote väga kõrge efektiga nõuavad metallituvastust tipptehnoloogiaga. Vajalik on ülevaatus väljamineva pakendamisjärgse kauba juures, kus päevas läbib kuni 130 tonni liha ja lihavalmistisi.
Sesoteci konveierilintsüsteem UNICON+ koos integreeritud metallidetektoriga INTUITY tagab stabiilsuse ja hügieeni seoses kõrgeima metallituvastuse jõudlusega ja lihtsaima tööga. Mitme samaaegse sageduse tehnoloogia võimaldab Haspelil uurida kolme erineva pakkimisliini tooteid sama metallidetektoriga. "Erinevate programmide kiire vahetamine kaubahaldussüsteemi välise juhtimise kaudu, tänu juba mainitud kolmele pakkimisliinile, on meie jaoks väga oluline ja kasulik funktsioon," ütleb Florian Stadelmann, Haspel Fleischmanufakturi tegevusjuht.
Mitme samaaegse sagedusega tehnoloogiaga töötavad paralleelselt kaks sagedust vahemikus 0 kuni 900 kilohertsi. Tootele kõige paremini sobiva kahe sageduse valimine toimub õppeprotsessi käigus. Seejärel kontrollib INTUITY samaaegselt neid kahte sagedust, et saavutada parimad metallituvastuse tulemused.
Kliendi eesmärk on tutvuda kõige erinevamate lihatoodete ja pakendisuurustega parima tundlikkusega. Kuigi Sesoteci seadmed on juba olemas, viidi läbi testid erinevate tootjate seadmetega, et saaks võrrelda uue mitme samaaegse sagedusega tehnoloogia toimivust. Sesoteci INTUITY avaldas muljet kõrgeima tuvastamise täpsuse ja väga lihtsa tööga. Sellele lisandub veatu ja stabiilne töö ilma valede tagasilükkamisteta ning parim tundlikkus roostevaba terase suhtes, mis viib kliendi täieliku rahuloluni. Haspeli ja Sesoteci koostöö on end taas kord tõestanud.
Ettevõttes Fleischmanufaktur Haspel eK uuritakse laia tootevalikut UNICON+ konveierilindisüsteemi ja Sesoteci integreeritud metallidetektoriga INTUITY.
Sesotec lühidaltSesotec on üks juhtivaid võõrkehade tuvastamise ja materjali sorteerimise seadmete ja süsteemide tootjaid. Toodete müük on peamiselt keskendunud toidu-, plasti-, keemia-, farmaatsia- ja taaskasutustööstusele. Sesotec on maailmaturul esindatud tütarettevõtetega Singapuris, Hiinas, USA-s, Itaalias, Indias, Kanadas ja Tais ning enam kui 60 agentuuriga. Sesoteci kontsernis töötab praegu 540 inimest.
