Tuleviku kodulinnus
Hannover, 14. november 2018. Milline peaks välja nägema tuleviku linnumaja? Kuidas ühitada loomade heaolu, keskkonnakaitse, bioohutus ja kasumlikkus? Rahvusvaheline linnukasvatuskonverents, kuhu Saksamaa Linnulihatööstuse Keskliit ZDG e. V. kutsuti koos DLG (Saksamaa Põllumajanduse Selts) ja Euroopa Linnukasvatusklubiga EuroTier'i puhul Hannoveris. Pealkirja all „Loomade heaolu. Keskkonnakaitse. bioohutus. Kolm eesmärki = üks laut?» arutlesid teadlased, praktikud ning looma- ja keskkonnakaitseühingute esindajad mitmesaja külalise ees. Kokkuvõte pärast kahetunnist pühendunud ja üsna vastuolulist arutelu: loomulikult ei leia lihtsat lahendust väljakutsetele, millest mõned on eesmärkidega otseses vastuolus. Silma jäi aga vestluspartnerite põhimõtteline tahe teha koostööd jätkusuutliku ja sotsiaalselt vastuvõetava loomakasvatuse nimel. Põllumeeste arvukatest pühendunud kaastöödest jäi mulje, et moderaator Tanja Busse väitis "minimaalse konsensusena": "Loomakasvatuse muudatust tuleb rahastada ja seda ei tohi teha põllumeeste seljataga."
Isermeyer: "Vaja on kõigi loomaliikide jaoks veenvaid sihtpilte"
Teemat juhatasid sisse kaks peaettekannet. Prof Dr. Folkhard Isermeyer Braunschweigi Thüneni Instituudist nägi oma lühikeses ettekandes sotsiaalset vajadust töötada välja kõigi loomaliikide jaoks veenvad sihtpildid "suureulatusliku riikliku projektiga", mis hõlmab kõiki sotsiaalseid rühmi, et "üle saada kakofooniast" ja arendada. praktilisi pikaajalisi perspektiive. Oma kokkuvõttes asetas ta Saksamaa loomakasvatuse ühiskondliku käsitluse globaalsesse konteksti ja esitas provokatiivse küsimuse: "Kas Saksamaal on julgust jätkata loomakasvatust ühiskondliku lepinguga globaliseerunud turumajanduse ettekirjutatud teel? "Kui see nii ei ole, on Isermeyeri sõnul "loomade heaolu teema konkreetne ulatus üsna piiratud".
"Ei ole ühte tuleviku linnumaja"
EuroTier'i nõuandekogu esimees Bernd Meerpohl pidas oma peakõne „Heidevabad, digitaalsed heaoluoaasid?”, pidades silmas keskseid vastandlikke eesmärke, mida on raske lahendada: „Kolm eesmärki = pole stabiilset”. Linnumajade tuleviku jaoks nägi Meerpohl põhimõtteliselt laias valikus ettevõtte suurust ja kasvatustüüpe: "Ei ole olemas üht tuleviku linnumaja." Ressursside säilitamine peab alati kuuluma loomade heaolu kontseptsiooni, kõik kolm peavad käima käsikäes.” Bioohutusnõuete järgimine on muutumas üha suuremaks väljakutseks ka talude kasvava suuruse ja vabapidamise suundumuse tõttu kogu maailmas. Ja mis puutub keskkonnakaitsesse, siis kutsus Meerpohl uuesti läbi mõtlema: „Keskkonnakaitsest peab saama toode! Peame vaimselt regulatiivsest koormast vabanema.
Järgneva arutelu alguses ütles prof dr. Friedrich Loeffleri Instituudi asepresident Franz J. Conraths, BUNDi bioloogilise mitmekesisuse juht Silvia Bender, Ina Müller-Arnke loomakaitseorganisatsioonist Vier Pfoten ja ZDG president Friedrich-Otto Ripke esitlesid oma keskseid seisukohti esmalt lühikestes teesides.
- Silvia Bender kutsus üles vähendama loomade arvu Saksamaal ja kogu maailmas ("me vajame vähem lautasid") ning naasmist "maakohase, liigikohase loomakasvatuse" juurde, kus on kaheotstarbelised loomad ja muutunud aretuseesmärgid.
- Ina Müller-Arnke jaoks on fookuses loomade majutamine nende käitumisele vastaval viisil, “loomad peavad saama oma loomulikku liikumiskäitumist välja elada”. Loomade heaolu peab olema esikohal, mitte kasumlikkus.
- Friedrich-Otto Ripke kutsus Saksa loomaomanikke ja turundajaid, kes on valmis muutuma, tagama aktiivselt oma tulevikku planeerimiskindluse, kulusid katvate tulude ja oma töö sotsiaalse tunnustusega.
Järgnenud diskussioonis poodiumil ja ka väga aktiivses vahetuses pealtvaatajatega oli jutt vähem konkreetsest lähenemisest tegelikule "tuleviku laudale", vaid rohkem (oletatavale) ühiskonna ootustele loomade heaolule ja loomakasvatusele. riikliku loomakaitsemärgise kujundamine, Saksamaa linnukasvatuse rahvusvaheline konkurentsivõime ning ikka ja jälle põllumeeste töö ühiskondlik tunnustus ja toidu rahaline väärtustamine. Mitmelt poolt kritiseeriti ka päritolutähise puudumist koduvälise tarbimise turusegmendis restoranides, sööklates ja sööklates.
Kriitika päritolumärgistuse puudumise kohta restoranides ja sööklates
Kui Ina Müller-Arnke nõudis riikliku loomakaitsemärgise algtaseme jaoks "kõrgeimaid võimalikke kriteeriume" ja esitas selle suure osa elanikkonna soovina, siis Ripke vastas: "Asustustiheduse liigne vähendamine ei ole imerohi, aga aktiivne üleskutse impordiks! Ja see teeks loomade heaolule karuteene.” Silvia Bender kritiseeris, et tema arvates on toiduainete jaemüügis liiga vähe “loomade heaolu pakkumisi”. Samas rõhutas ta, et põllumehi tuleb avalike teenuste eest premeerida, ja andis märku valmisolekust koos teele asuda.
ZDG president Ripke rõhutas lõppsõnas Saksamaa linnulihatööstuse suurt valmisolekut muutusteks ja uuendusteks: "Võtame oma vastutust tõsiselt, kuid vajame ka poliitikute, jaemüüjate ja tarbijate tuge. Meie põllumehed ja turundajad peavad oma raha teenima, muidu pole meil tulevikku.
Teave ZDG# kohta
Kesk Assotsiatsiooni Saksa kodulinnud Industry Association tähistab nagu kaubanduse katus ja ülemine organisatsiooni huvides Saksa linnukasvatust riiklikul ja ELi tasandil poliitilisele, ametlik ja kutseorganisatsioonid, avaliku ja välismaal. Umbes 8.000 liikmed on korraldatud föderaal-ja osariikide ühendused.
