FEBEV: New Quality harta Belgia liha
Patrick Schifflers uue ühingu esimees
Liikmed Professional Association "eV Belgia liha" (FEBEV *) on allkirjastanud uue harta. Põhielemendid dokument on toiduohutuse ja loomade heaolu. See tähendab täpset vastavust nõuetele, struktuurne koostöö liitude ja asutustega, samuti tegevuskava parandada tapmiseks tehnikaid, sihitud töötaja koolituse ja keerukamaid loomade jälgitavuse.
"Kvaliteediharta vastuvõtmisega soovib FEBEV rõhutada Belgia lihatööstuse pühendumust, vastutustunnet ja optimistlikku tulevikunägemust." Nii kõlab avakõnes Patrick Schifflers, kes on nüüdseks võtnud üle FEBEVi esimehe koha Joris Tieboutilt kuue aasta pärast.
* FEBEV on (190) Belgia tapamajade ja lihalõikusettevõtete kutseliit, mis asub Brüsselis.
Allikas: Brüssel [BMO]