INTERGASTRA on tühistatud
Kui hotelli- ja toitlustustööstuse juhtiva messi INTERGASTRA eest vastutajad olid veel paar nädalat tagasi kindlad, et mess võib toimuda järgmise aasta veebruaris, siis praegu on olukord teistsugune: hetkel toimub INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 kohta selle kavandatud kuupäeval veebruaris tõenäoliselt ei kinnitata. Baden-Württembergi liidumaa praegune koroonamäärus (avaldatud aadressil: www.baden-wuerttemberg.de) keelab messide ja näituste korraldamise alates 20. detsembrist 2021 kehtivas II häiretasemes.
"Raamtingimused on muutunud," selgitab Messe Stuttgarti tegevdirektor Stefan Lohnert. «Praeguse koroonaolukorraga seoses on selgelt märgatav kõikjalolev, kasvav ebakindlus. Täna jõustuv uus koroonamäärus on seda ebakindlust ainult suurendanud. Mõjutatud on ka GELATISSIMO, suurim jäätisemess Alpidest põhja pool, mis toimub paralleelselt INTERGASTRAga. Populaarne Grand Prix GELATISSIMO jäätisevõistlus on 2022.-22 pagari- ja kondiitritoodete messi Südback raames taas koht, kuhu 25. aastal želateerijad ja jäätiseproffid suunduvad.
Detsembri alguses oli Messe Stuttgart veel kindel, et messid võivad toimuda rangete ettevaatusabinõude järgi. Koos partnerite ja eksponentidega oli eesmärk anda tööstusele uuele aastale positiivne väljavaade. Messimeeskond oli pidevas kontaktis eksponentide ja koostööpartneritega, kusjuures võimaluste ja võimaluste üle arutati sama intensiivselt ja läbipaistvalt kui ürituse riskide ja väljakutsete üle. „Veebruaris toimuva tööstuse kokkutuleku ootus oli suur. Praeguse ürituste keelu juures ei saa me aga tagada piisavat planeerimiskindlust,“ ütleb Lohnert. "Praegusest perspektiivist vaadatuna ei saa INTERGASTRA suure tõenäosusega veebruaris toimuda."
Messi toetavad nii partnerid kui ka eksponeerivad ettevõtted: „Paljude meie liikmesettevõtete jaoks on INTERGASTRA külastamine väga eriline sündmus: restoranipidajad ja hotellipidajad saavad iga kahe aasta järel teada uusimatest toodetest ja trendidest ning vahetavad mõtteid kolleegidega. Meil on väga kahju, et INTERGASTRA ei saa toimuda veebruaris 2022,“ rõhutab Fritz Engelhardt, hotelli- ja restoraniliidu DEHOGA Baden-Württembergi esimees, mis on INTERGASTRA kontseptuaalne sponsor.
Nagu plaanitud, tervitavad INTERGASTRA ja tema partnerid taas kogu külalislahkuse maailma Stuttgarti 3.–7. veebruarini 2024. Seejärel toimub IKA/Culinary Olympics paralleelselt INTERGASTRAga teist korda. 2020. aastal osalesid suurimal, vanimal ja värvikamal rahvusvahelisel kokakunsti näitusel kokad umbes 70 riigist. “Ainulaadne sündmus, mida me mitte ainult ei taha korrata, vaid isegi suurendada!” vaimustab Stefan Lohnert.
INTERGASTRA ei saa toimuda 2022. aasta veebruaris. | Piltide autorid: Landesmesse Stuttgart GmbH
