Kauflandi Neckarsulmi lihatoodete kuld
DLG – Kaufland Fleischwaren pälvis nüüd Berliinis erilise tunnustuse: Föderaalne Toidu- ja Põllumajandusministeerium (BMEL) andis ettevõttele föderaalse kuldse autasu. dr Föderaalse toidu- ja põllumajandusministri ministrite direktor Katharina Böttcher koos dr. Diedrich Harms, DLG (Saksamaa Põllumajandusühing) asepresident, kõrgeim autasu toiduainetööstuses. «Baden-Württembergi elanikud saavad 15. korda föderaalse aumärgi. See on erakordne saavutus, mis rõhutab Kaufland Fleischwareni erilist positsiooni kvaliteedi ja järeleandlikkuse liidrina,“ rõhutas dr. Harms autasustamistseremoonial Meistersaalis.
Riiklikke auhindu antakse igal aastal kaheteistkümnele Saksamaa lihatoodete tööstuse ettevõttele. Eelmisel aastal saavutasid need DLG kvaliteeditestide ulatuslikes eksperttestides parimad tulemused. Teadusliku katsemetoodika fookuses oli toidu sensoorne analüüs, millele lisandus deklaratsiooni ja pakendi ülevaade ning tootespetsiifilised laboriuuringud.
„Föderaalse auauhinnaga keskendume oma kodumaise põllumajandus- ja toiduainetööstuse kvaliteedile ja tulemuslikkusele. Need on kõrge professionaalse võimekuse väljendus. Föderaalse auauhinna võitjad kehastavad järeleandmiskultuuri ja järjekindlat kvaliteedipüüdlust viisil, mis on ületamatu," kiitis dr. cooper. "Nauditavus on toiduaine oluline kvaliteediaspekt, mis tuleneb sensoorsest veatusest ja mida tuleb kultuuriväärtusena rohkem avalikkuse teadvusesse tuua," nõudis dr. Kahjustab. “Sest ainult toitu teadlikult tarbides ja nautides saab nende väärtustamist igapäevaelus taas tõsta. Föderaalauhinna võitjad on naudingu saadikutena ette määratud seda arengut edasi viima.
Pilt: © Kaufland
