Türgi: hinnad kipuvad alt

Olukord põllumajandustoodete turu

valmisolekut tegutseda veiseliha suhtes toimus kitsastes piirides siseriiklikul turul. Isegi teistes ELi riikides puudus nõudlus impulsse. Suur pakkumine sead korvasid vaiksem nõudlus. Tootjahinnad tapasigu olid veel stabiilne eelmisel aruandeperioodil nädalas. On Fleischmärken peamiselt keskmise suurusega ettevõtetele ja muutumatu hinnaga teatati müük.

lihakarja

Noorpullide pakkumist kirjeldati osalt kui just piisavat, osalt külluslikku võrreldes eelmise nädalaga. Tapaveiste turgu iseloomustasid stabiilsed kuni kindlad noorpullide hinnad ja veidi nõrgemad tapalehmade hinnad.

R3-klassi noorpullide hinnaks on kehtestatud 3,29 eurot tapakaalu kilogrammi kohta. O3 klassi lehmade puhul oli föderaalne keskmine 2,59 eurot tapamassi kilogrammi kohta.

Riigi turul oli valmisolek veiselihasektoris tegutseda piiratud. Samuti puudus nõudlus teistest EL-i riikidest. Mõnel juhul vähendati koguseid isegi mõnevõrra.

Nõudlust vasikaliha järele on kirjeldatud kui rahulikust kuni stabiilseni. Olenevalt sektsioonist ja piirkonnast arenesid hinnad ebaühtlaselt, kaldudes muutumatuks või madalamaks jääma.

Loomavasikate hinnad langesid sageli. Pullikasvatajate nõudluse paranemine suutis hinnalangust vaid osaliselt pidurdada.

Üleriigiliselt maksti mustvalgete pullvasikate eest nädalaga kuni 12. oktoobrini ligi 64 eurot looma kohta. Baieris turustati simmentali pullvasikaid veidi kiiremini, turuolukord oli tasakaalus.

tapasigu

Suur sigade pakkumine seisis silmitsi rahulikuma nõudlusega. Tapasigade tootjahinnad jäid möödunud aruandenädalal siiski stabiilseks. Lihaturgudel olid teated peamiselt keskmise suurusega ettevõtetest ja müügihindadest muutumatuna.

Veise ja liha tootjarühmade liitude turu- ja hinnauuringu raames 17. oktoobril jäi ühistu hind eelmise nädalaga võrreldes muutumatuks 1,70 eurot tapakaalu kilogrammi kohta. Samuti jäi muutumatuks Ml-klassi tapaemiste soovitushind 1,41 eurot tapakaalu kilogrammi kohta.

Põrsasturul jätkus piisav pakkumine keskmisele, ainult piirkondlikult mõnevõrra elavamale nõudlusele. Tasakaalustatud turusituatsiooni tõttu oli oodata põrsaste hindade muutumist. 12. oktoobril lõppenud nädalal maksti üleriigiliselt 52,36 eurot põrsa kohta. Hinnad olid seega 19,55 euro võrra kõrgemad eelmise aasta tasemest.

munad

Üldiselt on munaturu nõudlus ja pakkumine praegu suures osas tasakaalus. Kuigi nõudlus puurikaupade järele langes, kippus samal ajal järsult vähenema ka tootmine. Vahepealne hindade kerge langustrend oli peatunud. Põrandakasvatuses kasvab nii nõudlus kui ka toodang. Päris tarne kitsaskohti veel ei ole, kuid vabaturg on nüüd vähem varustatud. Praeguses selle alamturu ZMP uuringus tõusid hinnad märgatavalt.

linnuliha

Kanaturul püsis nõudlus vilkalt. Tarbijad on kõrgema hinnaga kärped aga mõnevõrra tähelepanuta jätnud. Tootjahinnad kaldusid langema, pidades silmas endiselt kõrgeid, kuid selgelt langevaid söödahindu.

Kalkuniturul olid tootjahinnad langustrendis. Kalkunirinna ja vastava valge liha pakkumine ületas hetkel nõudluse. Siin olid hinnad surve all. Reied ja muud punase liha esemed olid seevastu vaatamata hinnatõusule väga nõutud.

Allikas: Bonn [ZMP]