Aabraham on parema kvaliteedijuhtimisega kasvu suunas

Möödunud 2003. aasta kohta teatas Abraham taas väga edukast äritegevusest. Toorsingi turuliider kasvatas müüki 11 protsenti 147 miljoni euroni. Toodetud 3,4 miljoni singiga püstitas Seevetali ettevõte uue rekordi, mis on 13 protsendi mahu kasv võrreldes eelmise aastaga.

Aabrahami juhtkond koos (vasakult) Jürgen ning Ralf Abraham ja Heiner Zajonc võivad 2003. aastaga rahule jääda Pilt: Aabraham

Positiivne areng jätkus katkematult ka ekspordisektoris. Müük siin kasvas 11 protsenti ja ulatus 14,8 miljoni euroni, mis moodustab ligikaudu 10% kogukäibest. Abrahami singi toidud on välismaal populaarsust kogunud juba aastaid. Olulisemad ostjariigid on USA, Holland, Belgia, Prantsusmaa, Taani, Inglismaa ja järjest enam Venemaa.

Vaieldamatult turuliider

22% turuosaga Saksamaa toorsingi turul näeb Abraham end selgelt turuliidrina. Järgmisel konkurendil (Reinert, Versmold) on Seevetaleri hinnangul 8% ringis. Turuosade arvutamise aluseks on müügimaht.

"Oleme jätkanud kasvu kõigis valdkondades, nii müügis, tootmises kui ka müügis,"
ütles tegevpartner Jürgen Abraham. Kasv saavutati kõigis jaemüügi vormides, kusjuures klassikaline toidukaupade jaemüük kasvas veidi rohkem kui müük allahindluspoodide kaudu. Seevetaleri strateegia on "Abraham" kaubamärki üha enam allahindlussektorist eemaldada ja asendada see jaemüüjate enda kaubamärkidega.

Samuti Operatingware Plusiga

Kasv on toimunud mitte ainult iseteenindusvaldkonnas, vaid ka nn teeninduskaupades. Müügijuht Heiner Zajonc näeb selles kinnitust Abrahami intensiivsele koolitustööle jaemüüjatele ning paljudele kohapealsetele kampaaniatele, mida tehakse koos üksikute kauplustega.

Edu kajastub ka töötajate arvus. Abraham Group suutis luua oma tootmishoonetesse täiendavaid töökohti ja palgata 55 uut töötajat umbes 500 varasemale.

Täiendavalt palgati 55 töötajat

"Ilma toetuste taga jooksmata," rõhutas Jürgen Abraham. Ka 2003. aastal tehtud 7,5 miljoni euro suurune investeering iseloomustab kasvu läbi omavahendite. Abraham on viimase 10 aasta jooksul investeerinud ettevõtte edasiarendamisse umbes 40 miljonit. Isegi kui vennad Abrahamid ei suutnud tulude arengu kohta arve esitada, öeldi neile vähemalt, et ettevõtte omakapitali suhtarv moodustab 40% koguvaradest ning 3,5. aastaks kavandatud 2004 miljoni euro suurused investeeringud on kaetud rahavooga.

Pärast mitmeaastast kahekohalist müügikasvu kirjeldab Abraham 2004. aastat kui konsolideerumisaastat, mille müügi kasv oli mõõdukas 3–5%.

Hiilgavad tulemused kvaliteediauditites. 

Tänu ambitsioonikale kvaliteedijuhtimisele laienes ka täisvaliku tarnija juhtpositsioon toorsingi alal veelgi.

Kvaliteeditagamismeetmete rakendamine on konkurentsis üha enam võimust võtmas
kaalus. Abraham Group särab siin suurepäraste tulemustega: QS pitsat 2002. aastal neljale Saksa ettevõttele. Täiendavad sertifikaadid läbisid kõrgeimate hinnetega 2003. aastal. Samuti 2003. aastal IFS-i sertifitseerimisauditid (rahvusvaheline toidustandard) kõrgeima klassifikatsiooniga "Kõrgem tase" ja seega kvaliteedijuhtimise auhind kõigis viies kontserni tehases, sealhulgas uues Recogne'i tehases Ardennides. .

Audiitorid kinnitasid oma avalduses sõnaselgelt, et tehniline seisukord, kvaliteedijuhtimine, dokumentatsioon ja hügieenitase on väga kõrgel tasemel.

Sellega seoses tasub mainida, et 2003. aastal õnnestus Abraham Groupil taaskord saada USA luba toorsingitoodete impordiks, mis anti välja ülikarmide testimiskriteeriumide järgi.

Ettevõttes nähakse neid tulemusi kui erilise jõudluse tõestust – eriti eksporditurgude kasvava tähtsuse ja pidevalt kasvavate kaubandusnõuete taustal – eelkõige rahvusvahelises äris.

Veel üks samm edasi kvaliteedikontrollis.

Alates 2004. aasta algusest ja pärast vastavate asutuste nõusolekut on ettevõttel oma mikrobioloogiline labor. Siin tehakse sissetuleva tooraine kontroll ja vahetoodete või protsesside kontroll. Selle sammuga on Abraham saanud veelgi kiirust ja paindlikkust ning see tähendab ka täiendavat turvalisuse taset. Jätkatakse ka tuntud ekspertide väliskontrolli kasutamist.

Sissetulevate kaupade kontroll Abrahamis Pilt: Aabraham

Lisaks laboratoorsetele füüsikalis-keemilistele ja mikrobioloogilistele analüüsidele, sealhulgas soola- ja veesisalduse või pH väärtuse analüüsidele, on oluline kontroll pakkimisliinidel. Siin jälgitakse: väärtusi nagu jääkhapniku sisaldus, EAN-koodi loetavus või jälgitavuse andmete täielikkus.

Arvutipõhine jälgimissüsteem.

Jälgimisinstrumendid kujutavad endast erilist turvaelementi Rolf Abraham: "Kahjude korral pääseme vastavale partiile juurde mõlemas suunas – tagasi tarnijani kuni tarnitud kliendini." See jälgitavus kehtib 500 kg ühikute kohta partii kohta.

Igale tootele antakse teave partii kohta kodeeritud kujul. Sel viisil määratud andmed salvestatakse kaubahaldussüsteemi. Iga partii on arvutitoega ning seda saab jälgida kuni pakkimispäeva ja vastava vahetuseni.

Nagu sisu, peab ka pakkematerjal vastama kõrgeimatele standarditele. Kõik kiletarnijad on kohustatud enne vastavate pakkematerjalide kasutamist esitama ohutuse tõendid analüüsiaruannete kujul. Testid puudutavad eelkõige pakendatud kaubale sobivate (komposiit)kilede struktuuri, hapnikutõkkekihi tihedust, UV-kaitset ning pakendi rebenemis- ja löögikindlust.

Autentsed tooted tüüpilistest singipiirkondadest

Abrahami tootesarja silmapaistev omadus on toote autentsus.
Rolf Abraham selgitab singispetsialisti ettevõtte filosoofiat järgmiselt: "Toome tarbija toidulauale tüüpilised piirkondlikud tooted. Meie tooted on valmistatud eranditult kohapeal, vastavas päritolupiirkonnas, sealsel traditsioonilisel viisil. Põhimõtteliselt on meie tootmisruumid on see, kust toode pärineb "See on kodu. Ja sinna me ka investeerime."

Tarbijad hindavad eriti kaitstud päritoluga tooteid. Abraham võib viidata kolmele kaitstud päritolunimetusele, nimelt: Ammerlandi sink, Schwarzwaldi sink ja Ardenni südamikusink (Jambon d'Ardenne) Belgiast.

Coaching toorsingi müügiks.

Lisaks tegevustele müügikohas toetavad müüki kaubanduspartnerite töötajate sisekoolitused. Kõik, mida pead teadma toorsingi kohta – tootmine, omadused, võimalikud kasutusalad, müügiargumendid – õpitakse siin koolitustel.

Müügijuht Heiner Zajonc ütleb: "Toorsingi sektori turu- ja kvaliteediliidrina näeme end väga erilise kohustusena oma erialateadmisi edasi anda. See pakub väärtuslikku tuge letimüügile. Seda me koos olemegi. meie partneritega – toote kvaliteet ja võlgu tarbijale”.

Kliendi lähedus – sillutab teed uuendustele.

Programmi kaasatud uute pakkumistega vastab Abraham üha enam nii jaemüüjate kui ka tarbijate vajadustele. Täisvalikuga jaemüüja demonstreerib kliendikeskset turukäitumist ja tootevalikuteadmisi muuhulgas uue vaid kolmeprotsendilise rasvasisaldusega trendtootega Abraham "Light enjoyment". Toode on lõigatud madala rasvasisaldusega pealiskest - ilma rasvase servata.

Et klientide soove võimalikult lähedalt kogeda, kutsutakse tarbijaid regulaarselt degusteerimistele ja aruteludele. Sündmused annavad olulise panuse esilekerkivate trendidega kohanemisse.

Keskmise suurusega domineeriv kultuur kui määrav tegur.

„Meie äriedu järjepidevus põhineb muu hulgas ettevõtliku juhtprintsiibi paremusel, mida iseloomustavad tasane hierarhia, lühikesed otsustusprotsessid, kliendilähedus, kiirus ja paindlikkus,“ ütleb Jürgen Abraham. Ettevõtte struktuure on pidevalt turunõuetega kohandatud ja tõhususe huvides kärbitud. Eelkõige tuleks rõhutada töötajate kõrget motivatsiooni ja kvalifikatsiooni. Ettevõtte vastutust kannavad omanikud. See näitab selget pühendumust keskmise suurusega ettevõttekultuuri põhimõtetele. Vaatamata kogu kasvule jääme nendele põhimõtetele truuks.

Allikas: Hamburg [Thomas Pröller]