Noorte pullide märkimisväärsed juurdehindlused

Tapamaja turg veebruaris

Kohalikes tapamajades oli veebruaris tapmisveiseid vähe. Seetõttu tõstsid tapaettevõtted nõutavate koguste saamiseks jõuliselt väljamaksmishindasid kuu esimesel poolel eriti noorte pullide puhul; kuid kuu keskpaigaks olid nad vaevalt valmis edasisi juurdehindlusi andma. Veiseliha sisenõudlus ei näidanud mingeid tõukemärke, nii et kõrgemat omahinda ei saanud üle kanda kaubaturu järgnevale tasandile. Ka tapalehmade eest said põllumehed kuu keskmiselt rohkem raha, kuid hinnalisandid polnud nii selged kui noorte pullide puhul.

Lihakaubandusklassi R3 noorte pullide eest said tootjad veebruaris rümba kilogrammi kohta keskmiselt 2,50 eurot; see oli üksteist senti rohkem kui jaanuaris, kuid 25 senti oli siiski vähem kui kaksteist kuud tagasi. R3 klassi mullikate puhul tõusis keskmine hind kahe sendi võrra 2,28 euroni kilogrammi kohta, jäädes seega eelmise aasta tasemest kolme sendi võrra väiksemaks. Ka O3-kategooria tapalehmade tulud kasvasid kuus senti 1,58 euroni kilogrammi kohta; Põllumajandustootjad said veebruaris siiski 16 senti vähem kui 2003.

Aruandluskohustuslikud Saksamaa postimüügitapamajad ja lihatoodete tehased moodustasid vaadeldaval kuul kaubandusklasside lõikes keskmiselt umbes 49.600 XNUMX tapaveist nädalas. Seda oli tubli kaheksa protsenti vähem kui jaanuaris, kuid ligi üksteist protsenti rohkem kui eelmisel aastal samal kuul.

Allikas: Bonn [ZMP]