Praegune ZMP turu trendid
Kariloomade ja liha
Lihaturgudel ei taastunud märtsi kolmandal nädalal nõudlus veiseliha järele märkimisväärselt. Jungbullenid olid turustusvõimaluste järgi piisavalt kättesaadavad. Hinnad suutsid lihtsalt enda oma hoida. Riigi keskmises osas tõid lihakaubandusklassi R3 noored pullid nagu varemgi 2,54 eurot tapakaalu kilogrammi kohta, mis on 19 senti vähem kui aasta tagasi. Seevastu tapalehmade pakkumine oli piiratud ja tapamajad pidid tõstma väljamakse määra veel kahe kuni kolme sendi võrra. Klassi O3 lehmade föderaalne eelarve suurenes esialgse ülevaate kohaselt kahe sendi võrra 1,75 euroni kilogrammi kohta, mis oleks kuus senti vähem kui eelmisel aastal. Kuna veiseliha lunastamise potentsiaal Saksamaal ja välismaal on enamasti ebarahuldav, võib hinnatasemeni jõuda. - Eeloleval nädalal on noorte pullide noteeringud tõenäoliselt ülekaalus eelmise nädala tasemel, osaliselt ei saa välistada isegi väikest langust. Tapaveiste puhul ei ole tapamajad tõenäoliselt enam valmis lisatasusid maksma. - Vasikaliha hinnati jälle kõrgemaks kui eelmisel nädalal. Tapvasikate hindades pole tasakaalustatud turuolukorras vähe muutunud. Nagu varem, tõid kindlasummalised loomad 4,36 eurot kilogrammi kohta, mis oleks 34 senti rohkem kui eelmisel aastal. - Vasikate pakkumine ei olnud liiga suur ja seda oli võimalik probleemideta panna. Hinnad jäid enamasti muutumatuks, piirkondlikud piirkonnad olid kergesti kangutatud.
Sealiha pakkumine hulgimüügiturgudel ei olnud tungiv, kuid oli nõudluse jaoks piisavalt hea. Tapasead olid jällegi saadaval keskmisest madalamal arvul ja neid sai sujuvalt turustada. Tapasigade eest makstud hinnad kippusid nädala teises pooles kindlad olema. E-klassi sead tõid föderaalse keskmiselt 1,40 eurot tapamassi kilogrammi kohta, mis on üks sent rohkem kui eelmisel nädalal ja kaksteist senti rohkem kui 2003. aastal. - Järgmisel nädalal võib oodata muutumatut fikseeritud hinda. Kuigi sealiha nõudluses pole endiselt hoogu, ei ole tapasigade pakkumine Saksamaalt ja naaberriikidest liiga ulatuslik. - Põrsastelt küsiti kiiresti. Seakasvatajad maksid nappide pakkumiste eest stabiilseid hindu.
Munad ja kodulinnud
Munaturu sõbralikum meeleolu ei saanud viimasel ajal jätkuda. Nõudlus on liiga vaikne. Kui pakkumist on piisavalt, siis hinnad stagneeruvad. Kasvu on oodata ainult elavama müügi korral. - Linnulihaturul kasvab nõudlus kana- ja kalkuniliha järele järk-järgult mõnevõrra. Keskmiselt katab pakkumine vajadused hästi. Vaevalt on ruumi hinnatõusuks.
Piim ja piimatooted
Piimatarned meiereidesse jätkuvalt vähenevad - vastupidiselt tavapärasele hooajalisele arengule - ja langevad üha enam alla eelmise aasta taseme. Ülestõusmispühade äri jaoks on alanud valge tootevaliku toodete eeltootmine ja ka müük kasvab ilma tõttu. Pakendatud või järele on pidev nõudlus ja hinnad peaaegu ei muutu. Käimasolev plokivõi tootmine on ekspordi ja eraladustamise lepingu alusel; täiendavaid koguseid pole praegu saadaval. Juust on siseturul ja ka ekspordi järele väga nõutud. Küpsemislaagrite varud vähenevad. Juustutoodang tõenäoliselt lähinädalatel väheneb, kuna kvoodi tõttu piimatoodang langeb ja värskete toodete tootmiseks on vaja rohkem toorainet. Lõssipulbri turg on lühiajaliselt kindel. Toidukaupade puhul tasakaalustab nõudlus märtsis ja mõnikord ka aprillis tarnete järele napp pakkumine. Täispiimapulber on pideva nõudlusega. Ekspordi edasist arengut võib aga kahjustada eksporditoetuse vähendamine kümne protsendi võrra.
Teravili ja sööt
Teraviljaturgudel pole oodata nõudluse kasvu või hinnatõusu kuni järgmise saagikoristuseni. Paljud töötlejad näivad olevat toorainega piisavalt varustatud vähemalt maikuuni. Pakkumine ja nõudlus on nüüd suures osas tasakaalus. Hinnanõrkused aga vähenevad, mis on osaliselt tingitud maailmaturu tugevnemisest. Huvi turgude vastu on üha enam suunatud 2004. aasta saagikoristuse prognoosidele, mis on palju positiivsemad kui eelmisel aastal. Prognoositakse nisu tootmise märkimisväärset kasvu eelkõige EL-15 riikides. Turud hakkavad nendele hinnangutele reageerima. 2004. aasta ELi rukkisaagiks prognoositakse hea 28-protsendilist kasvu. Koos sekkumise lõppemisega võib see 2004/05. Turustusaastal põhjustada tõsise surve rukki hindadele. Söödadraani müük jätkas langust. Sellegipoolest näib, et surve hindadele on leevendumas. Aeg-ajalt peetakse järgmise saagi kaupade osas läbirääkimisi, kuid lepingud ebaõnnestuvad tavaliselt erinevate turuprognooside tõttu. Õlle odraturul on märke hinna stabiliseerumisest, kuna kevadise odra kasvatamine on Saksamaal, Prantsusmaal ja Inglismaal märgatavalt maad kaotamas ning ELi suvise odra saak 2004. aastal on tõenäoliselt oluliselt väiksem kui eelmisel aastal. Söödanisu, tritikali ja söödarukkiga on endiselt üksikuid tehinguid. Teraviljamaisi puhul on esitatud stabiilsed määrad. - Rapsiseemnete turul on suurenenud huvi uue saagi vastu. Enamasti turustatakse vananevat rapsiseemet. - Segasööda hinnatõus aeglustub ja kohalikud nõudmised kipuvad isegi olema nõrgad. Suure energiasisaldusega üksikkomponentide turgudel on hinnad taas stabiilsemad, maisigluteenisööt kallineb. Naftajahude hinnad tõusevad Lõuna-Ameerika ilmastikuturgude mõjul jätkuvalt. Segasööda tootjad plaanivad seda teha väga lühikese etteteatamisajaga. Rapsiseemneäri on väga elav, kuigi hinnatõus on müüki viimasel ajal mõnevõrra pidurdanud.
kartulid
Püsivate kvaliteediprobleemide tõttu viiakse vananenud lauakartulid endiselt kiiresti sisse. Paljud partiid ei sobi enam värskele turule. Seetõttu peavad tootjad otsima alternatiivseid ringlussevõtu viise. Toiduainete jaemüük loetleb kaupu üha enam laos. Ta läks varakult üle imporditud uutele kartulitele.
Allikas: Bonn [ZMP]
