Toiduõli ost suurenes 2003. aastal

Oliiviõli ja deklareeritud rapsiõli kasvasid

Toiduõli tarbimine Saksamaa eramajapidamistes kasvas 2003. aastal, ostetud kogus oli 145,3 miljonit liitrit, 2,8 protsenti suurem kui eelmisel aastal. Päevalilleõli mängis jätkuvalt vahemikus kõige olulisemat rolli 34-protsendise osakaaluga, kuid kaotas eelmise aastaga võrreldes ühe protsendipunkti. Deklareerimata koostisega taimeõlidel oli samuti kõrge turuosa (23 protsenti), kuid see oli kolme protsendipunkti võrra madalam kui 2002. aastal. Nende taimeõlide jaoks kasutatakse sageli rapsiõli, kuid see pole tarbijale märgatav.

Möödunud aastal oli oliiviõli söödava õli segmendis kolmandal kohal 20 protsendilise osakaaluga, mis on kaks protsendipunkti rohkem kui eelmisel aastal. Saflooriõli ja maisiõli hoidsid oma positsioone vastavalt seitsmel ja viiel protsendil.

Üha enam pakutakse rapsiõli selgelt deklareeritud tootena ja selle osakaal kasvas eelmisel aastal kahe protsendipunkti võrra kuue protsendini turuosast. Keskmiselt 2,97 eurot liiter on rapsiõli tarbijale odavam kui oliiviõli, mille liiter poe tasemel maksab keskmiselt 3,89 eurot, kuid see on kallim kui saflooriõli (2,01 eurot) ja maisiõli (2,57 .1,21 eurot). Madalamas hinnaklassis on taimeõlidel keskmiselt 1,13 eurot liiter ja päevalilleõlidel XNUMX eurot liiter, selgub GfK majapidamispaneelil põhineva ZMP/CMA algandmete analüüsi tulemustest.

Allikas: Bnn [ zmp ]