Tapasigaturg mais

Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv

Trendi ümberpööramine kuu keskpaiga poole

Tapasigade pakkumine oli mais enamasti väiksem kui tol ajal tavaliselt. Sealiha müüki iseloomustas esialgu töömahukas äri ja turustamine oli sageli võimalik vaid märgatavate hinnasoodustuste kaudu. Lihanõudlus sai hoogu alles kuu teises pooles. Eelkõige grillitud ja praetud esemeid saaks kiiresti müüa. Tapamajad olid seetõttu valmis investeerima tapmiseks valmis loomade jaoks oluliselt rohkem raha.

Kuu keskmises langes lihakaubandusklassi E tapasigade hind kolme sendi võrra 1,30 euroni tapakaalust kilogrammi kohta; see oli kümme senti rohkem kui aasta tagasi. Kõigi kaubandusklasside E – P keskmiselt said nuumajad 1,25 eurot kilogrammi kohta, samuti kolm senti vähem kui aprillis ja kümme senti rohkem kui kaksteist kuud tagasi.

Umbes 714.000 2003 seaga arvestasid aruandekohustuslikud ettevõtted keskmiselt ligi kaks protsenti rohkem loomi kui aprillis ja ka ligi kaks protsenti rohkem kui XNUMX. aasta mais.

Allikas: Bonn [ZMP]

Kommentaarid (0)

Siin pole veel ühtegi kommentaari avaldatud

Kirjuta kommentaar

  1. Postitage kommentaar külalisena.
Taust
Manused (0 / 3)
Jagage oma asukohta