Bell Groupi austusavaldus kõrgetele toorainehindadele

Lihaäri pole lihtne ka Šveitsis

Šveitsi juhtiva lihatöötleja Belli kasum langes 2004. aasta esimesel poolel. Selle peamiseks põhjuseks on püsivalt kõrged toorainehinnad. Käive kasvas 2,3% 744 miljoni Šveitsi frangini ja konsolideeritud kasum langes 18,5% 15,9 miljoni Šveitsi frangini.

Ootuspäraselt osutus tarbimiskeskkond 2004. aasta esimesel poolel Bell Groupi jaoks väga keeruliseks. Eelkõige avaldas tarbimist pärssivat mõju püsivalt kõrge hinnatase. Kõrgema hinnataseme tulemusel kasvas müük 2,3% 744 miljoni Šveitsi frangini, kuid ettevõtete maht oli vaid eelmise aastaga kooskõlas. 2004 miljoni Šveitsi frangi juures oli 15,9. aasta esimese poolaasta kasumi areng ligikaudu 18,5% madalam kui eelmisel aastal ja seega alla ootuste.

Tapaloomade keskmised toorainehinnad olid umbes 7% kõrgemad, mis avaldas meie brutomarginaalile suurt survet. Lisaks niigi väga kõrgetele lehmaliha kokkuostuhindadele (+21,2% võrreldes eelmise aastaga) tõusis sealiha hind ainuüksi mais ja juunis veel 10%. Selle tarbijatele edasiandmine on tiheda konkurentsi tõttu võimalik vaid piiratud ulatuses. Brutomarginaal langes seetõttu 2,4 baaspunkti võrra 32,0%ni. Vähendati tegevuskulusid, mida Bell võib mõjutada.

Bell Groupi valdkonnad arenesid järgmiselt:

Bell Frischfleisch kannatas kõrgete toorainehindade all, mis avaldas negatiivset mõju nii tarbimisele kui ka brutomarginaalile. Eramajapidamistes veiseliha tarbimine aasta esimesel poolel vähenes. Sealiha seevastu kasvas samas tempos. Šveitsis oli tapamaht veidi väiksem, samal ajal kui Bellil kasvas see 4,9%, 42 214 tonnini. Prantsuskeelse Šveitsi turu vajadustele spetsialiseerunud Bell Romandie jätkas eelmise aasta häid tulemusi. Bell Charcuterie areng oli erinev. Suurenes kuumtöödeldud vinnutatud toodete ja toorvorsti tootmismaht, kuid keeduvorsti müük kannatas, seda ka kehvema grilliilma tõttu.

Linnuliha tarbimine langes esimesel poolaastal üllatavalt oluliselt, seda eriti importkaupade osas. Langust kompenseeriti vaid osaliselt Šveitsi linnulihaga. Üldiselt kasvas tapmiste arv Šveitsis umbes 5 protsenti. Bellil kasvas tapmine 5,3 protsenti 10 205 tonnini. Kõigi turuosaliste ülevõimsus avaldab Belli linnulihale mõju, sest Šveitsi toodangut saab vähendada vaid järk-järgult. Suured turumahud suurendasid hinnakonkurentsi koos vastava survega marginaalidele.

Bell Seafood seisab jätkuvalt silmitsi tugeva hinnakonkurentsiga. Lisaks langes müük hoolimata tugevast lihavõtteärist. Täiendavaid meetmeid organisatsiooni tõhusamaks muutmiseks rakendatakse 2004. aastal. Bell Convenience tunnetab oma tootevalikus toimuvaid muutusi võtmeklientide seas ja turu konsolideerumist. Müük oli ligikaudu 8% väiksem kui eelmisel aastal. Bell on endiselt üks tugevamaid mugavuse pakkujaid Šveitsis. Bell Gastro Service on ülimalt konkurentsitihedal toitlustusturul eelmise aastaga kursis. Uut distributsiooni- ja logistikakontseptsiooni katsetatakse praegu Baselis toimuva pilootoperatsiooni käigus ja kui see õnnestub, hakatakse seda kasutama ülejäänud platvormidel.

väljavaade

Arvestades ebasoodsaid tingimusi, hindab Belli juhtkond üldtulemust rahuldavaks. Bell Groupi struktuur ja korraldus osutus selles keskkonnas väga tõhusaks ning hoidis negatiivsed välismõjud piirides. Teisel poolaastal on oodata elavnemist linnuliha- ja esmatarbekaupade sektoris ning toorainehindade languse korral värske liha ja vorstitoodete taastumist. Müügitasandil on planeeritud mitmeid tegevusi, mis mõjutavad eelkõige talvehooaega.

Allikas: Basel [kell]