Gosaltzeak aldizka jateak 2 motako diabetesa izateko arriskua murrizten du
Aldian-aldian gosaltzen dutenek 2 motako diabetesa garatzeko aukera gutxiago dute. Hala iradokitzen dute Alemaniako Diabetes Zentroak (DDZ) ere parte hartu zuen ikerketa baten emaitzek. Zientzialariek nazioarteko sei behaketa ikerketetako 96.000 parte-hartzaile baino gehiagoren datuak ebaluatu zituzten. Besteak beste, irakasgaiek jateko ohiturei buruzko informazioa eman zuten. Gorputz-masaren indizea, laburki GMI, gorputz-pisua ebaluatzeko neurri gisa kalkulatu zen. Azterketa-aldian, 4.935 pertsonak 2 motako diabetesa garatu zuten. Diabetesa nahaste metaboliko bat da, eta horrek odoleko azukre maila etengabe igotzen du. 2 motako diabetesean, gorputzak ez dio behar bezala erantzuten intsulinaren hormonari.
Zenbat eta egun gehiago gosaldu gabe, orduan eta handiagoa izango da diabetesa izateko arriskua. Baliorik handiena (% 55 gehiago) astean lauzpabost egun ez pasatzeagatik aurkitu da. Bosgarren egunetik aurrera ez zen igoera gehiago izan. «Elkarte hau, neurri batean, obesitatearen eraginari zor zaio. Baina GMI kontuan hartu eta gero ere, gosaria saltea diabetesa izateko arrisku handiagoarekin lotuta zegoen", azaldu du Dr. DDZko Sabrina Schlesinger.
Hainbat mekanismo izan daitezke horren erantzule. Gehiegizko pisua duten pertsonek pisu normala dutenek baino maizago gosaltzen dute, eta obesitatea arrisku-faktore bat da 2 motako diabetesa izateko. Gainera, baraualdi luzeagoak hanturazko prozesuak susta ditzake. Goizeko bazkariaren osaerak ere zeresan handia du, azterketa gehiagotan kontuan hartu beharrekoa. Dena den, baliteke gosaria saltatzea orokorrean bizimodu desegoki batekin lotuta egotea.
“Gosari erregularra eta orekatua da eguna hasteko modurik onena. Lehen otorduak garunari erregaia ematen diolako», azaldu du Nutrizio Zentro Federaleko Harald Seitz nutrizionistak. «Goizean jan gabe etxetik irteten den jendea, normalean, gutxiago kontzentratzen da.» Ogiak, fruta edo barazkiak fin txikituta eta esnekiak ematen dute energia. Arto-maluta gozoen alternatiba bat hainbat zereal-malutaz, fruitu lehorrak, fruta lehorrak eta freskoak jogurtarekin edo esnearekin egindako mueslia da. «Goizean mokadurik jaso ezin baduzu, ez duzu zeure burua behartu behar», dio Seitzek. "Edalontzi bat fruta zuku, irabiatu bat edo kakao epel bat hartu beharrean".
Heike KREUTZ, www.bzfe.de
