erreferentzia D bitamina balioak New
The "ofiziala" prentsa DGE oharra to
About ez du beste bitamina ari bizia bezala eztabaidatzen da bitamina hau dagoeneko D. bitamina, beraz, interesgarria da, gizona ez elikatzeko daitekeelako bakarra dieta gainean. ere egin ahal izango da D bitamina eguzkitan arabera.
Azken urteotako ikerketen emaitzek D bitaminak hainbat gaixotasun kronikoren prebentzioan duen zereginaren froga eman dute. Alemaniako Nutrizio Elkartearen lantalde bat e. V. (DGE) horri buruzko datu zientifikoak ebaluatu ditu. Gaur egungo ebidentziak argi eta garbi baieztatzen du D bitamina ingesta on batek erorketak, hausturak, indarra galtzea, mugikortasuna eta oreka arazoak eta heriotza goiztiarra murrizten dituela adineko pertsonengan. D bitaminaren bidez minbizia edo diabetes mellitus arriskua murriztea bezalako hipotesiak ezin izan dira frogatu.
Nazioarteko irizpideen arabera, Alemaniako biztanleriaren % 60 inguruk D bitamina hornidura nahikoa ez du. Haien kasuan, odolean hornitzeko markatzailea, 25-hidroxibitamina D (25(OH)D) kontzentrazioa, 50 nmol/l-ko balioaren azpitik dago. Odolean kontzentrazio hori lortzeko, DGEk egunean 20 µg D bitamina zehazten du D bitamina hartzeko erreferentzia-balio berri gisa, gorputzak berak ekoizten ez duela suposatuz. Nerabeek eta helduek egunean 2 eta 4 µg D bitamina hartzen dituzte ohiko elikagaiekin dieta bidez. Dietarekin hartutako ingesta eta eraketa endogenorik ezean zenbatetsitako balioaren arteko aldea azalean D bitaminaren eraketarekin eta/edo D bitamina prestakin bat hartuz estali behar da. Kanpoan denbora asko ematen baduzu, batez ere kanpoan fisikoki aktiboa bazara, eta azala estali gabe nahikoa baduzu, nahi duzun D bitamina lor dezakezu D bitamina osagarririk hartu gabe.
D bitaminaren erreferentzia-balio berriak eta "D bitamina eta aukeratutako gaixotasun kronikoen prebentzioa" adierazpena doan eskura daitezke www.dge.de webgunean.
Aurrekariak informazio
D bitamina gantzetan disolbagarriak posizio berezia hartzen du bitaminaren artean, gizakiak berak sor dezakeelako eguzki-argiaren eraginpean (UVB argia). Elikagai gutxik daukate D bitamina kopuru esanguratsuak, batez ere arrain koipetsuak (adibidez, sardinzar eta berdela) eta, neurri txikiagoan, gibela, margarina (D bitamina sendotua), arrautza-gorringoa eta perretxiko jangarri batzuk.
D bitaminak kaltzioaren eta fosfatoaren metabolismoa erregulatzen du eta, ondorioz, hezurren mineralizazioa eta gogortzea sustatzen du. Gainera, D bitaminak gorputzeko beste prozesu metaboliko askotan parte hartzen du (adibidez, muskuluen metabolismoan, infekzioen aurkako defentsan).
Gorputzak larruazalean D bitaminaren ekoizpena latitudearen, urtaroaren eta eguneko orduaren, eguraldiaren, arroparen, kanpoan igarotako denboraren eta azal motaren araberakoa da. 10 µg D bitamina ekoizteko, III motako larruazalak (azala argi ertaina, ile marroia, begi argiak ilunak, poliki beltzarana eta noizean behin eguzkia erretzen du) latitude 42. graduan egon behar du (adibidez, Bartzelona). ) Eguzkitan egon bazkalondoan zure azalaren laurdena 3 eta 8 minutuz gutxi gorabehera. Alemanian, eguzki izpien indarra urtean 6 hilabete inguru baino ez da nahikoa D bitamina eraketa egokia bermatzeko.
Interes publikoaren eta ikerketaren emaitza berrien ondorioz, DGEk "D bitamina eta aukeratutako gaixotasun kronikoen prebentzioa" adierazpena egin du, hau da, besteak beste, bitaminaren erreferentzia-balio berriak ateratzeko oinarria. D sarrera. D bitaminaren hornikuntzari gorputzaren ekoizpenaren ekarpena hainbat faktorek eragiten dutenez eta, beraz, ezin direnez kuantifikatu, D bitaminaren kontsumorako erreferentzia-balio berriak estimazio gisa ematen dira sintesi endogenorik ezaren suposizioan oinarrituta.
D bitamina hornidura 25-hidroxibitamina D serum kontzentrazioan oinarrituta ebaluatzen da. Serum kontzentrazio honek D bitaminaren ingesta eta sintesi endogenoa islatzen ditu. AEBetako Medikuntza Institutuarekin adostuta, DGEk gutxienez 25 nmol/l-ko 50-hidroxivitamina D serum kontzentrazioa jotzen du D bitamina hornidura desiragarria islatzen duen kontzentrazioa dela.
Haur, nerabe eta helduentzat, D bitamina hartzearen balio estimatua eguneko 20 µg da sintesi endogenorik ezean. 20 µg horietatik, haurrek 1 eta 2 µg hartzen dute eta nerabeek eta helduek 2 eta 4 µg egunean elikagai arrunten bidez. Kopuru hori ez da nahikoa 25-hidroxivitamina D serum kontzentrazioa bermatuko duen ingesta estimazioa lortzeko. Beraz, zenbatetsitako balioarekiko aldea gorputzaren beraren ekoizpenaren bidez eta/edo D bitamina prestakin bat hartuz estali behar da. Eguzkia maiz esposizioarekin, nahi den D bitamina hornidura ere lor daiteke D bitamina osagarririk hartu gabe. Eguzkia ari denean kanpoan oso gutxitan edo batere ez edo guztiz jantzita dauden pertsonek edo azal iluna dutenek D bitamina osagarri bat behar dute gure latitudeetan nahi den 25-hidroxibitamina D serum kontzentrazioa ziurtatzeko.
65 urtetik aurrerako adin-taldeetan, D bitamina prestakin bat erabiltzeko premia handiagoa dago, D bitamina sintesi ahalmena nabarmen murrizten baita adinarekin. Adinekoek kanpoan denbora gutxiago ematen badute, hornikuntzari sintesi endogenoaren ekarpena ere gutxitzen da. Hori gertatzen da, batez ere, mugikortasun mugatua duten adineko pertsonekin, gaixo kronikoekin eta arreta behar dutenekin.
Haurrentzako D bitamina hartzearen balio estimatua eguneko 10 µg da. Edoskitutako eta bularra eman gabeko haurrei, bizitzako 1. astetik bizitzako 1. urtearen amaierara arte, D bitamina tableta bat administratuz lortzen da. Administrazioa independentea da D bitamina endogenoaren ekoizpenetik eta bularreko esnearen edo haurrentzako esnearen bidezko D bitaminaren ingesta.
D bitamina mikrogramotan (µg) edo nazioarteko unitateetan (IU) ematen da. 1 µg 40 IUri dagokio edo 1 IU 0,025 µg. Gaur egun, ez dago errezetarik gabeko elikagai-osagarrien D bitamina-edukiaren gehienezko lotesle-mailarik, ez nazio mailan, ez europa mailan. Sendagarri gisa z. B. Osteoporosia tratatzeko, D bitamina prestakinak erabiltzen dira egunero 10 µg-tik gorako dosiekin (> 400 IU). 10 eta 25 µg-tik gorako (> 400-1000 UI) eguneko dosia duten prestakinak farmazietan bakarrik daude eskuragarri eta eguneko 25 µg (> 1000 IU) baino gehiagoko dosia dutenek errezeta behar dute.
Iturria: Bonn [DGE]
