Leonardo DiCaprio-k Mosa Meat eta Aleph Farm-en inbertsioak egiten ditu
Maastricht, Herbehereak eta Rehovot, Israel, 2013ko apirilaren 2018a /PRNewswire/ -- DiCapriok haragiaren fabrikazio alternatiboko bi aitzindari batu ditu inbertitzaile eta aholkulari gisa. Leonardo DiCaprio ingurumen aktibistak eta Oscar saridunak Mosa Meat eta Aleph Farms-en inbertitzen du. Bi konpainiak ezagunak dira animalia-zeluletatik zuzenean haragia biltzeagatik. Mosa Meat-ek zelulen hazkuntzako lehen hanburgesa aurkeztu zuen 2021an eta Aleph Farms-ek zelulen hazkuntzako txuletekin arrakastak ospatu zituen XNUMXan eta XNUMXean. Leonardo DiCapriok bere proiektu berria ingurumenarekin duen konpromisoa zabaltzeko aukera gisa ikusten du: "Gure elikadura aldatzea da klima-krisiari aurre egiteko gakoetako bat. Haragia ekoizteko modu berriekin, Mosa Meat eta Aleph Farm-ek iraunkortasun berritzaile berritzaileak zabaltzen ari dira. Kontsumitzaileak haragirako duen nahia betetzeko bideak.Biek haragiaren industrian egungo arazo handienetako bat konpontzen dute.Horregatik, inbertitzaile eta aholkulari gisa ilusioz nago haragia azken kontsumitzailearentzat eskuragarria".
Haragiaren industria globalak eragin negatibo handia du ingurumenean eta 2050. urterako haragiaren kontsumo globala % 40-70 handitzea espero da. Haragia landuz, ingurumena babestu daiteke, kontsumitzaileak gauza bera egin behar izan gabe. Adituek aurreikusten dute zeluletan hazitako haragiaren merkatuak, proteina trantsizio handiagoaren zati gisa, 2030 mila milioi dolar balioko duela 25ean. Mosa Meat-eko zuzendari gerentea, Maarten Bosch, pozik dago inbertitzaile ospetsu berriarekin lan egiteaz: "Leonardo DiCapriok mundua leku hobea izan dadin oso ondo bat egiten du Mosa Meat-en dugun misioarekin. Beraz, pozik gaude aholkulari gisa ongi etorria emateaz. eta inbertitzaileak Elkarrekin haragi iraunkorra eskainiko diegu oraingo eta etorkizuneko belaunaldiei». "Ingurumenaren aktibista konprometitua den heinean, Leonardo DiCaprio gure aholkulari-batzordearen eta inbertitzaile nagusien taldean izango da. Gure taldea gogor ari da lanean elikagaien industrian jasangarritasuna aurrera eramateko eta poz-pozik gaude Leon gure alboan ikuspegi hau partekatzen duen norbait izateaz. ." , gehitzen du Aleph Farms-ek, Didier Toubia zuzendari gerenteak.
Zelulaz hazitako haragiak ingurumenean duen eragin positiboa nabarmena da: Bizitza Zikloaren Analisiaren azterketa independente baten arabera, produkzio-metodo honek haragi-ekoizpen industrialak baino ehuneko 92 eragin txikiagoa du kliman. Airearen kutsadura ere ehuneko 92 murrizten da, eta % 95 espazio gutxiago erabiltzen da eta % 78 ur gutxiago erabiltzen da. Askatuta dauden eta jada haragi industrialerako erabiltzen ez diren eremuak birlanda litezke, adibidez. Hori oso onuragarria izango litzateke klimarentzat. Beste aukera bat litzateke lur librea laboreak edo bestelako elikagaiak hazteko erabiltzea. Gainera, haragia lantzeko prozesu automatizatu eta antzuek kutsadura arriskua murrizten dute. Alderantziz, horrek esan nahi du antibiotikoen elikadura osagarria, gaur egun oraindik arazo handia dena, adibidez, fabriketako nekazaritza dela eta, jada ez dela beharrezkoa.
Iturria: https://www.presseportal.de
