RAPS Magic marinada berriak
Kulmbach, 2023ko otsaila: RAPS espezien adituaren bi marinade magiko berriek barbakoa denboraldia bermatzen dute barbakoaren erakusmahaian: sagar-hibiscus barietateak fruta-usain freskoak ekartzen ditu, Oilasko Errea Estiloa oilasko frijitu pikantearekin dator. Bi berriek orain 40 barietateekin bat egiten dute palmondo-oliorik gabeko eta deklarazio atsegina den Magic gamako eta zapore berriko abenturarako gosea pizten dute.
Fruitu-oharrekin, sagar-hibiscus marinadak udako sentsazio freskoak pizten ditu. Sorkuntza honetarako, RAPS zapore adituek sagar hautsa eta ehotutako hibisko loreak kumino beltz pikantearekin, gatz ketua eta piperrautsarekin konbinatu dituzte. Laranja-olio ukitu batek osatzen du konposizioa. Ondorea aproposa da behi, txerri, hegazti eta arkumea plantxan marinatzeko, baita arraina eta barazkiak ere. Bigarren nobedadeak, Oilasko Errearen Estiloa, oilasko errearen zapore ezagunarekin jarraitzen du. Horren arabera, piperrautsa, currya, erromeroa eta pipermina ez dira faltako. Marinada hau aproposa da hegaztietarako eta erosotasuneko elikagaietarako.
Emaitza ezin hobeak eta aplikazio erraza
Barietate biak olio puruko marinadak dira eta bertan belarrak eta espeziak homogeneoki banatzen dira. Itxura distiratsua eta produktuen itxura fresko eta gosegarria bermatzen dute, eta haragia isuririk ez izatea ere mantentzen dute. Ongailu likido guztietan bezala, RAPSek ere palma olioa botatzen du Magic Marinades berrietan. Osagaien zerrendan ere ez da aitorpena eskatzen duen gehigarririk, alergenorik edo legamia-estrakturik agertzen. Erabiltzeko prest dauden marinadak 2,5 eta 4,5 kg-ko ontzi praktikoetan daude eskuragarri.
myRAzept: denboraldian inspiratuta
Marinada berriek esperimentatzera gonbidatzen zaituzte: haragi profesionalek eta barazki zaleek myRAzept RAPS errezeta plataformako hainbat errezeta ideiatan inspirazioa aurkituko dute. Adibide bat pintxo batean marinatutako oilasko hatzak dira, oilasko frijitua bezalako zapore pikantea dutenak. Txerri lepoko txuleta klasikoarekin lotuta, sagar-hibiscus marinada fresko eta jostagarriak hartzen du protagonismoa.
Jochen Birkert, RAPSeko produktu-zuzendariak, honakoa azpimarratzen du: “Gure magia polifazetikoek errazten dute barietatea haragiaren erakusmahaira eramatea. Bitartean, zapore guztietarako zerbait duen marinada-zorro zabala sortu da. Bi marinada berriek aurtengo barbakoaren joerak islatzen dituzte: berriek ezagutzen duten klasiko jator eta zirraragarriekin batera bizi dira.
