Gaur egun Munduko arrautza eguna da!
Berlin, 12ko urriaren 2018a. Arrautza frijituak, arrautza nahasiak, gosari arrautzak, potxak, egosiak, gisatuak, erreak, labean, zulatua, aparra edo batzuetan gordinik: ziurrenik ez dago beste elikagai "osoa" eta polifazetikoa denik. " Arrautza hau bezala. Beraz, guztiz merezi du janari txiki, trinko eta, hala ere, hain aberatsa Gaurko "Arrautzaren Mundu Egunean" arretaren erdigunea da. Arrautzaren Mundu Eguna mundu osoan ospatzen da urriko bigarren ostiralean 1996az geroztik —aurten ostiralean, urriaren 12an—. Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), Alemaniako oilo erruleen eta arrautza ekoizleen aterki-erakundeak ospakizuna du: "Guretzat, arreta egunero arrautza du, baina ez arrautza bakarrik, baizik eta batez ere oilo erruleari", dio BDEk. Henner Schönecke presidentea. BDEk, beraz, Arrautzaren Mundu Eguna aukera gisa hartzen du Alemaniako produkzio estandar bereziki altuei arreta erakartzeko eta kontsumitzaileak arrautzak erosterakoan jatorri alemaniarrari arretaz errepara diezaioten sustatzeko. "Kontsumitzaileak animalien ongizatea erosten du horrekin", dio Henner Schöneckek. "Alemaniako oilo errule-hazleok nazioartean oso aurrera gaude mokoa mozteari borondatezko ukoarekin eta hazkuntza-modu alternatiboetan dugun lidergoa".
Animalien ongizatea eta kontsumitzaileen borondatea oso garrantzitsuak dira oilo erruleentzako
Animalien ongizatea eta kontsumitzaileen borondatea oso garrantzitsuak dira industriarentzat. Horregatik, Alemaniako oilo errule-hazleek borondatez eman dute mokoa mozterik ez uzteko urratsa 2017 hasieratik. Urrats honek sekulako esfortzua eta erronka handia suposatzen du, abereen kudeaketan eskakizun nabarmen handiagoak dakarrelako txotxolak haztean eta geruzak mantentzean lumak pikokatzea eta kanibalismoa ekiditeko. Hemen, BDEk laguntza praktiko oso zehatza eskaintzen die bere kideei: Zientzia eta praktikako adituekin, BDEk online trebakuntza-ikastaro bat garatu du, oinarrizko ezagutza guztiak modu entretenigarri eta berritzailean ematen dituena oiloetan luma pikokatzea eta kanibalismoa saihesteko. “E-learning tresna bikaina da! Modu honetan, txortenekin edo erruleentzako oiloekin zerikusirik duten guztiak ondo hezitzen dira”, dio Schönecke BDEko presidenteak.
Prestakuntza-ikastaroko sei modulu indibidualek lege-printzipioak eta portaera-nahasmenduak goiz detektatzeko eta larrialdi-neurri eraginkorrak lantzen dituzte. Ikasteko eduki guztiak irudi argiekin onartzen dira beti, oilo gazteen eta erruleen artaldeen adibide praktikoekin. Azken proba arrakastaz amaitu ondoren, erabiltzaileek parte hartu izanaren ziurtagiria jasoko dute, lortutako esperientziaren froga gisa. E-learning modulua alemanez ez ezik, polonieraz, errumanieraz eta bulgarieraz ere badago.
E-learning tresna zuzenean eskuragarri dago Landakademie-ren webgunearen hasierako orrian: www.landakademie.de. Sartzeak 79 euro balio du, BDEko bazkideentzat lehentasunezko prezioa 29 eurokoa da elkartearen zerbitzu berezi gisa.
ZDG buruz
Alemaniako Hegazti Industriaren Elkarte Zentrala e. V. (ZDG), aterki- eta aterki-erakunde profesional gisa, Alemaniako hegazti-industriaren interesak ordezkatzen ditu federal eta EB mailan erakunde politiko, ofizial eta profesionalen aurrean, publikoaren eta atzerrian. Gutxi gorabehera 8.000 kideak federazio eta estatuko elkarteetan antolatzen dira. Oilo errule-hazle alemaniarrak Bundesverband Deutsches Ei e-ko kideak dira. V. (BDE) antolatuta.
