Kauflandek estandar berriak ezartzen ditu behi-haragiaren kalitatean
Heilbronn, 22ko urriaren 2018a - Kaufland-eko bezeroek haragi-pasilloan "Ohne GenTechnik" zigilua duten behi haragi eta behi hanburgesak aurki ditzakete orain. “Ziurtagiri hau duen behi haragia salbuespena izan da orain arte elikagaien txikizkako sektorean. Hemen estandar berri bat ezarri nahi dugu», dio Ralph Dausch Fleischwaren Kaufland-eko zuzendari gerenteak. Genetikoki eraldatutako osagaiak ezin dira erabili animalien elikadura-plantetan edo osagaietan. Pentsua eta Kaufland haragi-planta Ingeniaritza Genetikorik Gabeko Elikagaien Elkarteak probatu eta ziurtatu zituen.
"Ohne GenTechnik" behi-haragiaren etiketa lortzeko ezinbestekoa da, besteak beste, transgenikorik gabeko pentsu-landareekin elikatzea bizitzaren hiru laurdenetan, baina gutxienez 12 hilabetez. Elikadura-aldi luze hau dela eta, transgenikorik gabeko behi-haragia ia ez dago eskuragarri.
«Dena den, gaur egun transgenikorik gabeko behi-haragia eskaini ahal izateko bidea goiz jarri dugu. Haragi xehatua eta hanburgesak sorta iraunkorrean sartzearekin batera, jada behi-haragian ere ingeniaritza genetikoa kontzienteki saihesteko aukera eskaintzen ari gara», dio Ralph Dauschek. «Horrela, gizarteak modu naturalean ekoiztutako elikagaien nahia asetzen ari gara».
Kauflandek dagoeneko 700 produktu inguru eskaintzen ditu "Ohne GenTechnik" zigiluarekin bere gama osoan. Konpainiaren helburua da transgenikorik gabeko produktuen zorroa ahalik eta azkarren zabaltzea.
“GenTechnik gabe” zigilua
"Ohne GenTechnik" legezko zigilua duten elikagaietarako, ez da genetikoki eraldatutako organismorik edo horien zatirik erabiltzen, ezta genetikoki eraldatutako mikroorganismoak erabiliz ekoizten diren bitaminak, zaporeak, entzimarik eta beste elikagai gehigarririk ere. Elikadura genetikoki eraldatutako landarerik gabe egiten da eta epe zorrotzak bete behar dira.
Kaufland
Kauflandek 660 sukurtsal baino gehiago ditu nazio osoan eta 75.000 pertsona inguru enplegatzen ditu. Batez beste 30.000 artikulurekin, konpainiak elikadura-eskaintza zabala eskaintzen du, fruta eta barazki freskoen sailetan, esnekietan eta haragi, txistorra, gazta eta arrainetan arreta jarriz. Konpainia Schwarz Group-en parte da, hau da, Alemaniako elikagaien txikizkako enpresa nagusietako bat. Kauflandek Neckarsulm-en du egoitza, Baden-Württemberg.
Politika korporatiboaren zati garrantzitsu bat pertsonen eta ingurumenaren ardura hartzea da. Kauflandek arreta berezia jartzen dio gamaren diseinu jasangarriari. Konpainiak ekoizpen-baldintza arduratsuekin, espezieentzako hazkuntza-baldintza gehiagorekin eta habitat naturalak zaintzeko konpromisoa hartzen du. Bezeroek ingurumena errespetatzen duten eta bidezko merkataritzako produktuen aukera zabala dute, eta Kauflandek ere nekazaritza ekologikoaren eta eskualdekoen aldeko apustua egiten du.
