Animalien Ongizatearen Ekimena: Txikizkako merkataritza inbertsio handiak egiten ari da
Animalien Ongizaterako Ekimeneko (ITW) merkataritza-enpresek beren finantza-konpromisoa izugarri handitzen ari dira, ekimenaren eragin zabala are gehiago areagotzeko. Txerri-hazleen interesa handia delako: Guztira 2021 txerri-hazle enpresak eman dute izena 2023-6.832 programarako. 1.027 erein-hazle eta 1.240 txerrikume-hazle 14 milioi txerrikume onekin. Hau da 2018-2020 programan baino txerrikume gehiago. Aurreikusitako 75-2021 urteetarako 2023 milioi euro ingururen ordez, ITWn parte hartzen duten elikagai saltzaileek txerrikume ekoizleentzat 135 milioi euro inguru eskaintzen dituzte funts batean. Horri esker, interesa duten enpresa guztiek parte hartzeko aukera dute ITWn.
"Nekazariek animalien ongizatearekin konpromisoa hartzeko duten borondatea guztiz ikusgarria da", azaldu du Dr. Alexander Hinrichs, Animalien Ongizaterako Ekimeneko zuzendari gerentea. "14 milioi txerrikume inguruk eta 17 milioi gizentze-txerri baino gehiagok gaur egun ITW-tik onura ditzakete. Ez genuen espero txerrikumeen ekoizleen interes handirik neurri honetan. Pozik gaude merkatariak finantzaketa gehigarria emateko prest daudelako itxaron zerrendarik behar ez dugula ziurtatzeko".
Alemanian, txerri-hazkuntza hainbat fasetan egiten da. Ez da ohikoa hainbat nekazari parte hartzea, ereinen hazkuntzatik hasi eta txerrikumeen hazkuntzara eta gizentzeraino. ITWn parte hartzen duten erein-hazleek ITWn ere parte hartzen duten txerrikume-hazleei entrega diezaieten, ITWn parte hartzen duten merkatariek funts bat sortu dute txerrikume-ekoizleek merkatuko prezioaz gain animalien ongizaterako errekargua jasotzen duten txerrikume bakoitzeko.
Beste printzipio bat aplikatzen zaie parte hartzen duten txerri-hazleei. ITWk ezarritako animalien ongizatearen errekargua, gaur egun 5,28 euro animalia bakoitzeko, hiltegiaren bidez jasoko duzu. ITW-k gizentzeko txerriak ere gorakada handia erregistratu zuen. Aurreko programan 12 milioi animalia inguru zeuden arren, 2021-2023 programarako 17,3 milioi gizentzeko txerri erregistratu dira dagoeneko. Parte hartzen duten ITW ustiategietako txerri gizentzek Alemanian ekoizten diren gizentze-txerrien ehuneko 34 baino gehiago osatzen dute.
2021-2023 programarekin, ITW hirugarren programa fasean dago jada. 2015eko urtarrilean hasi zenetik, parte hartzen duten elikagaien merkatariek 645 milioi euro inguru inbertitu dituzte dagoeneko txerri, oilasko eta indioilarentzako animalien ongizatean.
the Initiative animalien ongizatea buruz
2015ean abian jarri zen Tierwohl (ITW) ekimenarekin, nekazaritza, haragi industria, elikagaien txikizkako merkataritza eta gastronomiako bazkideek abeltzaintzan, animalien osasunean eta animalien ongizatean abeltzaintzan duten erantzukizun bateratua hartzen dute. Animalien ongizatearen aldeko ekimenak nekazariei laguntzen die legezko estandarretatik haratago dauden abereen ongizaterako neurriak ezartzen. Neurri horien ezarpena orokorrean kontrolatzen du Animalien Ongizatearen Ekimenak. Tierwohl ekimeneko produktuaren zigiluak Tierwohl ekimenean parte hartzen duten enpresetako animalietatik datozen produktuak soilik identifikatzen ditu. Animalien ongizatearen ekimena pixkanaka-pixkanaka animalien ongizate gehiago ezartzen ari da oinarri zabal batean eta prozesuan etengabe garatzen ari da.
