Akuikultura: Itsasoentzako erliebea baina ingurumenerako zama?
DBUk finantzaketa-ekimena abiarazten du arrainaren eta itsaskiaren ekoizpen jasangarriagoa lortzeko
Izokina, sardinzar edo hegaluzea, plantxan, sushi edo pizzaren eta entsaladaren osagarri gisa, itsaski espezialitateak kontsumitzaile alemaniarren artean daude. Arrainen Informazio Zentroaren arabera, alemaniarrek batez beste ia 16 kilogramo jaten dituzte urtean, eta joera gora egiten ari da. Bestalde, mundu mailako arrain stocken beherakada izugarria dago. Akuikultura -arrain, muskuiluen edo karramarroen hazkuntza kontrolatua- gero eta garrantzitsuagoa da basa-harrapaketa klasikoaren alternatiba gisa eta gehiegizko arrantza-urak arintzen lagun dezake. Baina industria hazten doan heinean, ingurumen-arazo berriak ere aldatuko dira. "Mangladi basoak eskala handian garbitzen ari dira Asiako hego-ekialdeko ugalketa-instalazioetarako, adibidez. Fritz Brickwedde, Alemaniako Ingurumen Fundazio Federaleko (DBU) idazkari nagusia. "Akuikultura Iraunkorra" finantzaketa-ekimen berriarekin, arazoari irtenbideak aurkitzen lagundu nahi du.
Ozeanoetako gehiegizko arrantzak mehatxatuta: Ipar Itsasoko bakailaoa.