Messe Frankfurt eta BALPro Proteina Iturri Alternatiboen Elkartea IFFA 2022rako lankidetzan ari dira

Messe Frankfurt eta BALPro proteina iturri alternatiboen elkarteak lankidetza estrategiko batean sartzen ari dira IFFA 2022rako. Proteina alternatiboen erakusketa-eremua sortu berri den elkartruke profesional eta teknologikoa izango da ardatza. Datorren ediziorako, IFFA ?? Haragiaren eta proteina alternatiboen nazioarteko azokako teknologia liderra, haragia prozesatzeko arretaz gain, landare-iturrietako proteinen eta in vitro haragiaren prozesu-teknologia areagotzen ari da. Hedapen honekin, Messe Frankfurt merkatuaren garapen azkarrari eta bisitari eta erakusketariek produktuen segmentu honetan duten interesa gero eta handiagoari jarraitzen dio. Gai berriaren inguruko truke profesional eta teknologikoa sustatzeko, Messe Frankfurt eta 2019an sortutako BALPro Proteina Iturri Alternatiboen Elkarteak lankidetza estrategiko batean sartzen ari dira.

Kerstin Horaczek, Messe Frankfurt-eko Teknologia buruak honela azaldu du: “Itxaropentsu gaude BALPro-rekin IFFA 2022-n lan egiteko. Elkarteak eta bere kideek ekarpen garrantzitsua egingo dute alternatiboen ekoizpenean, berrikuntzan eta merkaturatzean duten ezagutzarekin. proteinek elikagaien industria globalaren garapenean eta sarean laguntzen dute IFFAn. Gure lankidetzak harreman-puntu ugari sortzen ditu, azokako parte-hartzaileei benetako balio erantsia eskaintzen dietenak. aholkularitza profesionaletik programako ekitaldi interesgarrien ezarpenera.

Association for Alternative Protein Sources eV (BALPro), Düsseldorfen egoitza duena, nazio mailako start-up, enpresen eta elikagaien adituen sare bat da. BALPro-k elikagaien industriako eragile ezberdinak elkartzea eta elkartruke aktiboa sustatzea du helburu, gizakien eta animalien elikadurarako proteina iturri alternatiboak garatzeko. Enpresa, politika, zientzia eta kontsumitzaileen ordezkariei nekazaritza- eta elikadura-erreflexio iraunkor baten alde lan egiteko aukera eman behar zaie, ideologizaziotik aske. Elkarteak interes taldeen arteko elkarrizketa bereizi eta garden baterako plataforma bat eskaintzen du eta bi urtez etengabe hazten ari diren berritzaile, inbertitzaile, interesdun eta babesle kopuru hori moderatzen ari da.

BALProk 90 kide baino gehiago ditu gaur egun ?? horien artean, startup eta erakundeak, ikerketa erakundeak, intsektuetan oinarritutako elikagaien eta in vitro haragiaren ekoizleak eta ohiko haragiaren industriako ordezkariak, produktu alternatiboak beren gaman txertatzeko etengabe lanean ari direnak.

Fabio Ziemßen, BALPro-ko presidentea: ? Haragiaren industria konbentzionalerako proteina iturri alternatiboen potentzial osoa frogatu ahal izateko eta eskuragarri izateko, Messe Frankfurt-ekin batera lan egitea espero dugu IFFAn.

https://iffa.messefrankfurt.com

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena
Gure premium bezeroak