BIOFACHen balantzea
47.000 herrialdetako 136 bisitari komertzialak erakarri zituzten BIOFACH, produktu ekologikoen munduko azokarik garrantzitsuenera. 3.792 herrialdetako 110 erakusketarik produktu berriak, joerak eta berrikuntzak aurkeztu zituzten erakusketa-espazioko 57.000 m2 baino gehiagotan. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) azokaren babesle nazionala da. Peter Röhrig, Alemaniako Elkarte Organiko Nazionaleko zuzendari gerenteak, balantzea egiten du: "Organikoak gora egin zuen 2019an kutxan eta soroetan. Prozesadore eta merkatari ekologiko konprometituek ziurtatzen dute gero eta bezero gehiagok tokiko elikagai ekologiko gehiago eskura ditzaketela. Baserri asko nekazaritza ekologikora pasa ziren. 107.000an Alemanian gehitu ziren 2019 hektarea baino gehiago lur ekologikoekin ere, nekazari ekologikoek gure ura, erleak eta klima babesten dituzte.
Nekazari, prozesadore eta merkatari ekologikoek munduko azokarik nagusienean aurkeztu zuten nekazaritza eta elikaduraren beharrezko berregituraketa bultzatzeko eragile gisa. Sorotik apalategira, ekonomia eta ekologia arrakastaz batera nola doazen aurkeztu zuten ekoenpresek. Ikerketa, politika, agintari eta gizarte zibileko gonbidatu askorekin batera, organikoarekin etorkizun iraunkor bat nola lor daitekeen eztabaidatu zen. 31. edizioan, BIOFACH-ek nazioarteko elikagai ekologikoen industriaren topagune anitz gisa aurkeztu zuen berriro ere. Kongresuko 10.000 partaidek "Lan organikoak" gai nagusia eta Alemaniako eta munduko mugimendu organikoari dagozkion beste hainbat gai eztabaidatzen dituzte.
Ona da Julia Klöckner ministro federalak sektore organikoari bere laguntza ziurtatu izana 20erako %2030ko eremu organikoen koalizio akordioaren helburua lortu nahi duelako. Honek arrakasta izan dezake Klöcknerrek bere politika organikora bideratzen badu. Bereziki garrantzitsua da ministroak EBko nekazaritza politika erkidearen erreforman bilobentzat egokia den nekazaritzarako bidea ezartzea eta organikoa gobernu federal osoaren zeregin bilakatzea.
Garrantzitsua izaten jarraitzen du Alemaniak EBko lege organiko berriaren negoziazioetan konpromiso sendoa. Etxez kanpoko ostalaritzari eta eskualdeko balio kateak indartzeari dagokionez, gobernu federalaren konpromiso berezia behar da».
Elikagai ekologikoen industriaren urteko balantzea hemen irakur dezakezu: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
