Cem Özdemir eta Armin Laschet gonbidatuak dira Tönnies Research Symposium-en
Nora doa Alemaniako abeltzaintza? Enpresa, politika, merkataritza eta nekazaritzako goi mailako 150 gonbidatuk argi eta garbi erantzun zuten galdera honi astelehen eta asteartean Berlinen egindako Tönnies Research sinposioan: abeltzaintza nekazaritza zirkularraren funtsezko zatia da eta izaten jarraitzen du eta haragia oinarrizko elementua da orekatu baterako. , dieta osasuntsua. Honek norabide komun bat eskatzen du katean parte hartzen duten guztientzat.
Irabazi asmorik gabeko Tönnies Research-ek elikagaien txikizkako, negozio, nekazaritza eta politika nor da nor den gonbidatu zuen bere seigarren sinposiora Berlinen. Aurtengo gaia tokiko nekazaritzaren eraldaketa izan da. Azkenean, bat etorri ziren aditu guztiak: haragia elikadura orekatu baten zati garrantzitsu eta ezinbestekoa izaten jarraitzen du. Alemaniako abeltzaintza munduko liderra da bai klimaren teknologiari dagokionez, bai animalien ongizateari dagokionez. Gainera, sektorea garapen berritzaileetan ari da lanean. Helburua da Alemanian abeltzaintza ekologikoki eta ekonomikoki iraunkorra izatea eta egungo erronketara egokitzea.
«Justizia egin nahi dugu dietak aldatzeari. Eta horrek tokiko haragia ere barne hartzen du», esan zuen Cem Özdemir Nekazaritza ministro federalak (Alliance 90/The Greens) bere hitzaldian. Alemaniako biztanleriaren elikagai-horniketa bermatzea baino ez dela nabarmendu zuen. Baina: "Animalien hazkuntza eta haragi-kontsumoa kontzienteki polarizatu nahi dutenentzat helburu bat dira, hau da, politika, merkataritza, negozioa eta nekazaritza, polarizazio horri aurre egin beharko lioke, horren ordez, larri eta errealitatera iristeko". laguntza guztientzako egokia den adostasuna.
Clemens Tönnies, Tönnies Taldeko gerenteak, argi utzi zuen ez zegoela denbora luzez “nola” eztabaidatzeko. Gobernu federala berehala ezartzen ez diren kontzeptuetara mugatzen bada, nekazaritza, haragi industria eta elikagaien txikizkariak aktiboago bihurtu beharko lirateke. Hori gero, merkatuaren aukeren esparruan egingo da, Alemaniako abeltzaintza animalien ongizate eta ingurumenaren babes handiagoarekin lerrokatzeko. "Sormenez pentsatu behar dugu", esan zuen, animalien ongizaterako ukuiluetan inbertsioak finantzatzeko eredu berriak eskatuz. Kontua zera da: “Nekazari gazteek etorkizun jasangarrirako bidea hartu nahi dute. Bidea zabaldu behar diegu. Nekazariek ziur egon behar dute zein ukuilu eraikiko duten», nabarmendu du. Etxeko ekoizleentzako gakoa "bost aldiz D" da, hau da, Alemanian jaio, haztea, gizentzea, hiltzea eta prozesatzea. Merkataritzak eta elikagaien industriak argi eta garbi hartu dute horretarako konpromisoa. Dagozkion errekarguak ordaindu behar zaizkie ekoizleei dagokien ahalegin gehigarriagatik. "Eta oraindik ere merkean jarraitu behar du kontsumitzailearentzat", jarraitu zuen Clemens Tönniesek. Beraz, garrantzitsua da zabalago joatea eta elikagaien zerbitzuen eta denda espezializatuen arloak barne hartzea.
Armin Laschet (CDU) Ipar Renania-Westfaliako lehen ministro ohiaren arabera, ikatz-eskualdeetako energia-industriaren berregituraketari buruzko eztabaidetan izandako esperientziak azaldu zituenez, adostasuna behar da adostasuna lortzeko. Demokratak ikatz-konpromisoarekiko paralelismoak ere egin zituen Alemaniako etorkizuneko abeltzaintzari dagokionez. Ezinbestekoa da gizarte osoak onartzen duen tokiko nekazaritzaren aldeko apustua. Etorkizunean Alemanian elikadura nolakoa izan daitekeen galderari oinarri sendo batean bakarrik erantzun daiteke.
Hortaz, Armin Laschetek inplikatutako guztiei dei egin die azkar elkartzeko eta burokrazia murrizteko. «Politika, enpresen, merkatarien eta nekazarien arteko trukea areagotu behar da. Adostasunaren printzipioak nekazaritzan ere arrakasta izan behar du», nabarmendu du. «Alternatiba litzateke sektorea sistematikoki garrantzirik ez duela ikustea eta, ondorioz, elikagaiak inportatzea», esan zuen aspaldiko CDUko goi-politikariak. Baina hori ez da iraunkorra eta ez du balio animaliak babesteko aitzitik, hornikuntzaren segurtasuna arriskuan jartzen du.
Clemens Tönnies-ek ongietorria eman die adierazpen argiak. "Itxaropentsu nago elkarrizketa berri baten hasieran gaudela behin betiko irtenbide iraunkorra lortzeko", esan du.
