Kaufland-eko Haragi produktuen Gold from Neckarsulm
DLG - Kaufland Fleischwaren Berlin-eko omenaldi berezi bat jaso du gaur egun: Elikadura eta Nekazaritza Ministerioaren (BMEL) Federazioak urrezko Ohorezko Saria jaso du. Dr. Katharina Böttcher, Ministro Federaleko Elikadura eta Nekazaritza Saileko zuzendaria, Dr. Med. Diedrich Harms, DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) lehendakariordea, elikagaien industriako saririk altuena. "15ra. Batzuetan Baden-Württemberg-ek Bundesehrenpreis jasoko du. Kaufland Fleischwaren posizio berezia azpimarratzen duen aparteko lorpena da, kalitate eta plazer gida gisa ", azpimarratu du Dr. Med. Meistersaal sariaren ekitaldian kalte egiten du.
Urtero, sari federalak hamabi enpresatan eman ohi dira Alemaniako haragi produktuen industrian. Aurreko urtean, DLG kalitatezko probetan adituak diren probetan emaitza onenak lortu zituzten. Proba zientifikoko metodologiaren erdian janariaren azterketa zentzumena izan zen, aitorpenaren eta ontziaren berrikusketa eta laborategiko produktuen berariazko probak osatuz.
"Bundesehrenpreisekin batera, tokiko nekazaritzako elikagaien industriaren kalitatea eta errendimendua lantzen dugu. Gaitasun tekniko handiko adierazpenak dira. Nazioko sariaren irabazleek sukaldaritza gozamenerako kultura bat eta kalitatezko ahalegina koherentea osatzen dute. Böttcher. "Gozamenerako balioa zentzumenaren zehaztasunetik datorren janariaren kalitatearen alderdi garrantzitsu bat da, eta kontzientzia publikoa kultura ondarea izan behar da". Harms. "Janariaren kontsumo kontzientearen eta gozamenaren bidez, eguneroko bizimoduan berriro ere estimatzen da. Ohorezko sari nazionalek garapen honen enbaxadore izan nahi dute. "
Irudia: © Kaufland
