Belgikako haragi industriak txerri-haragirako estandarra abiarazten du

1eko urtarrilaren 2021ean BePork kalitate estandar berria aurkeztu zuen Belpork vzw-ek. Kalitatea bermatzeko sistema generikoak txerrientzako Certus probako zigiluen programa ohia txerri bizientzako CodiplanPLUS sistemarekin konbinatzen du eta egungo merkatuko beharrei erantzuten die. Onarpen zigilu berriaren hornitzaile estandarra Belpork vzw irabazi asmorik gabeko erakundea izaten jarraitzen du. 2000. urtean sortua, Belgikako erakunde interprofesional honek txerriaren balio-kateko eragile guztiak biltzen ditu. Antolakuntzaren helburua Belgikako txerriaren kalitatea modu iraunkorrean sustatzea da, kalitatea bermatzeko sistemen eta proiektu berritzaileen kudeaketaren bidez. Horrek balio erantsia sortzen du, Belgikako txerriaren irudian eragin positiboa duena. Nazioko eta nazioarteko merkatuan lehiakorra den kalitate handiko eta zaporetsua den produktua da arreta.

Belgikako txerri-hazleen ehuneko 60 baino gehiagok parte hartzen dute kalitatea ziurtatzeko sistema honetan. Hau Belgikako txerri ekoizpenaren ehuneko 80ri dagokio. Certus eta CodiplanPLUS elkarren ondoan existitzen dira aspalditik. Certus onespen zigiluarekin, txerri freskoa Alemaniako QS eskeman entregatu liteke; CodiplanPLUS ziurtagiriak, berriz, txerrien bizi-esportazioa erraztu zuen. Bi zehaztapenek lege-arauetatik haratago zihoazen hainbat estandar biltzen zituzten.

Kalitate generikoko eskuliburu esklusibo gisa, BePork-ek bi estandarrak konbinatzen ditu orain. Animalien ongizateak, jasangarritasunak eta animalien osasunak garrantzi handia dute horretan. Horrez gain, etapa zeharkako kalitate-bermea ezinbesteko puntu on bat da. Kalitate estandar altuagoei esker, BePork produktuek balio erantsia dute bai bezeroentzat bai kontsumitzaileentzat.

Sistemako parte-hartzaileek ikuskapenen prozesamendu eraginkorragoa lortzen dute. Sistema gardena, argia eta eragin handia du txerri-hazle gehienek parte hartzen baitute. Horrez gain, hirugarren profesionalek azentu indibidualak ezar ditzaketen moduan diseinatuta dago. Kontrola eta sistemaren administrazioa behar esklusiboetara egokituta dago eta fase desberdinetarako neurrira egindako auditoria formatuan isurtzen dira, indarrean dauden jarraibideak kontuan hartuta. Datu-fluxu oso eraginkorrak ikuskaritza bermearekin eta lehendik dauden egituren erabilerak denbora eta dirua aurrezten du.

Certus eta CodiplanPLUS bezala, BePork-ek Europako kalitatea bermatzeko beste sistema batzuekin baliokidetasuna bilatzen du. 2021eko martxoaren amaieran, BePork-en QS gaitasuna kontratu bidez zigilatu zen Alemaniako QS Qualitäts und Sicherheit GmbH eta Belpork vzw-ren artean. Aurreko ziurtagiriak oraindik indarrean dauden trantsizio-fase baten ondoren, hiltegiek eta ebaketa-enpresek QS eskemari bakarrik entregatu ahal izango diote 1ko urtarrilaren 2022etik aurrera eta nekazaritza-enpresek 1ko urtarrilaren 2023etik aurrera BePork ziurtagiriaren arabera.

BePork_Logo_Color_Base_RGB_L_4a3767a8e8db1062b83184c5fe98538e_800.jpg

BePork logotipo berria, iturria: VLAM.be

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena
Unsere Premium-Kunden