Hiltegietako Covid-19 infekzioetarako beharrezkoa den larrialdi plana
Langileen artean Covid-19 infekzioen kasuan hiltegien itxieraren aurrean, Julia Klöckner Nekazaritza ministro federalak eta Jens Spahn Osasun ministro federalak proiektu talde bat sortzea proposatzen dute lehenbailehen larrialdi plan nazional bat garatzeko. : "Etorkizunerako larrialdi-plan nazional bat behar dugu hiltegietako eta prozesatzeko lantegietako langileen Covid-19 infekzioen kasuan, oinarrizko arau lotesleak eta tokiko agintariek erabakiak hartzeko laguntza gisa erabil dezaketen informazio berreskuragarriarekin. beharrezkoa", iradokitzen du Friedrich-Otto Ripke Alemaniako Hegazti Industriaren Elkarte Zentraleko presidenteak. V. (ZDG) aurretik. Langileen artean Covid 19 infekzioak areagotuz gero hiltegiak aldi baterako ixteko erabakia gaur egun barrutiek ondorio handiak dituen banakako erabakia da. Eta erronka handiak sortzen ditu agintari indibidualentzat. "Hiltegiak eta prozesatzeko plantak erabat ixteak elikagaien segurtasunean eta animalien ongizatean arazo handiak sor ditzake; beti salbuespen izaten jarraitu behar dute", gaineratu du Ripke-k. Toki-erakunde arduradunen erabakietarako ebaluazio-esparru uniforme eta egokia behar da ahalik eta azkarren.
Osasunaren babesa garrantzitsua da, baina baita animalien ongizatea eta elikagaien segurtasuna ere
"Eskualdeko pertsonen eta langileen osasuna babesteak lehentasun nagusia du, baina animalien ongizatea eta elikadura segurtasuna ez dira gutxietsi edo ez baloratu behar hiltegiak eta prozesatzeko plantak ixteari buruzko erabakiak hartzerakoan", ohartarazi du Ripke ZDGko presidenteak. Hiltegiak ixten badira, animalien ongizateari estuki egokitutako zikloa eten egiten da beti. Alternatiba faltagatik animaliak hil ezin badira, horrek animalien ongizate arazo handiak sortzen ditu eta, gainera, dagozkien animalien jabeek erronka handi batzuk dituzte. Alferrikako elikagaiak alferrik xahutzea -adibidez, animalien saldoak behar den hilketa dela eta- eta animalien elikagaien hornidura-lepo posibleak izan daitezke. "Gure hiltegiek eta prozesatzeko plantak politikariek esplizituki eman duten industria sistemikoko sailkapena elikadura-segurtasunari eta animalien ongizateari dagokio; biak baldintza handiak dira eta, azken finean, ez dute zentzugabekeriara murriztu behar neurrigabeko itxierekin". esan zuen Ripkek.
Datu-baseak agintariei beharrezko gertakariak eskaintzen dizkie larrialdi-planaren zati gisa
Nazio mailako erabakiak hartzeko jarraibide bat, larrialdi-plana izan behar duena, sortu behar den datu-base berri batean etengabe eguneratutako datuen arabera sortu behar da. Hemen parametro garrantzitsuak izan daitezke Alemaniako hiltegi guztien errendimendua dagokion animalia-espezieetarako, haien kokapena, fabrikatutako produktuak eta ekoizpen-eskakizunak, baita hiltegien eta prozesatzeko enpresen erreserba ahalmenak ere, neurria neurtu ahal izateko. hari, behar izanez gero, enpresa bateko hiltegi-kopuruak beste hiltegi batzuek har diezazkiokeen. Hemen, baldintza teknikoez gain, lan legediaren eta isurien kontrol federalaren legearen araberako aukerak eta mugak ere kontuan hartu behar dira. Hiltegiaren eta prozesatzeko plantaren erabateko itxiera aztertzeko, bestela, osasun-laguntzarako beharrezko baldintzak zehaztu behar dira. Hiltegiek enpresaren berariazko lan berrogeialdi kontrolatua bermatzeko dituzten aukerak eta langileek borondatez egin beharreko proba profilaktikoen norainokoa ere erregistratu behar da. "Nahiz eta tokiko agintariek berez beste alderdi batzuk kontuan hartu behar izan, nazio mailako larrialdi-plan batek datu-base batekin konbinatuta erabaki ofizialak bizkortu eta estandarizatu ditzake eta, horrela, agintariei eta enpresei plangintza-segurtasun bat eman diezaieke", dio Ripke-k ZDG-ko presidenteak. parte hartzen duten guztien aukerak.
Estatu federalak, Alemaniako Barrutiko Elkarteak, Hirien eta Herrien Elkarteak, Hirien eta Udalerrien Elkarteak eta kaltetutako industria-elkarteek Gobernu Federalak larrialdi-plan bat garatzeko deituko duen proiektu talde batean parte hartu beharko lukete. Dagozkion arau lotesleak garatzeko derrigorrezko baldintza birologo kualifikatuen eta ingurumen-higienisten parte hartzea da. Gainera, hiltegietan eta prozesatzeko lantegietan eta haien inguruetan Covid-19 transmisioaren arrazoiak argitu behar ditu zientziak. "Etorkizunerako defentsa- eta prebentzio-neurri fidagarriak ezarri ditzakegu banaketa bideak ziur ezagutzen badira", ondorioztatu du Ripkek.
ZDG buruz
Elkartea Central Alemaniako hegazti industria e. V. merkataritza teilatua eta goi erakundea bezala adierazten du, Alemaniako hegazti industria interesak erakunde politiko, ofiziala eta profesionala, publikoak eta atzerrian bidean nazio eta EB mailan. gutxi gorabehera 8.000 kideak federal eta estatu-elkarteak antolatzen dira.
