Etiketatze berria indarrean sartzen da
1ko otsailaren 2024ean sartu zen indarrean haragiaren jatorriaren etiketatzearen hedapena. Ondoren, salmenta puntuetan derrigorrezkoa da aurrez ontziratu gabeko txerri, ardi, ahuntz eta hegazti-haragi freskoa, hoztua edo izoztua nondik datorren adieraztea. Aurretik, ontziratu gabeko behi-haragiari soilik aplikatzen zitzaion araudia baita ontziratutako haragia ere. Cem Özdemir ministro federalak aurkeztutako dagokion araudiarekin, gobernu federala nekazaritzaren aspaldiko nahia betetzen ari da.
Kontsumitzaileek janaria nondik datozen jakin nahi dute –eta beharko lukete–. Hala erakusten du, besteak beste, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren (BMEL) elikadura txostenak. Hortaz, beste elikagai batzuen jatorri-adierazpen derrigorrezkoen aldeko apustua egiten dugu. Elikagaien etiketatze legeetan jatorriaren etiketatzea zabaltzearen auzia EBko Batzordearen Farm to Fork estrategiaren parte da. EBko Batzordea aztertzen ari da derrigorrezko jatorri-adierazpenak beste elikagai batzuetara hedatzea. BMELk funtsean onartzen ditu EBko Batzordearen planak. Dena den, EBko Batzordeak oraindik legez besteko proposamenik aurkeztu ez duenez, BMEL etxez kanpoko ostalaritzan haragiaren jatorri-etiketatzea zabaltzea aztertzen ari da.
