Italia: elikagai ekologiko gutxiago

Italian, urteetako etengabeko hazkundearen ostean, elikagai ekologikoen ekoizpena eta kontsumoa lehen aldiz jaisten ari da, eta ekologikoki ekoiztutako produktuen inportazioak areagotzen ari diren bitartean. Nekazarien Union Coldiretti-ren arabera, 2002an ustiategi ekologikoen kopurua % 8,9 jaitsi zen, nekazaritza ekologikoaren lurrak % 5,6 eta ontziratutako produktu ekologikoen txikizkako salmentak % 1,6.

Inportatzaileen kopurua, berriz, % 27 hazi da aurreko urtearekin alderatuta. Merkatu geldialdiaren lehen zantzu hauek ikusita, Coldirettiren ustez beharrezkoa da neurriak hartzea produkzioa eta merkatua suspertzeari laguntzeko. Horrek trazabilitatea zorrotzagoa dakar jatorriko eskualdea zuzen identifikatzearen bidez, EBtik kanpoko herrialdeetako inportazioek ere hazkunde handia izan baitute sektore ekologikoan. Baliteke produktu horiek beti EBren "berdinak" ez diren zehaztapenen arabera ekoiztuak izatea.

Italiako nekazaritza ekologikoa liderra da Europan, 51.400 ustiategi baino gehiagorekin eta ia 1,2 milioi hektarea nekazaritza ekologikoko lurrekin. Ekoizten diren produktu nagusiak bazka landareak, aleak, olibak, ardoa, zitrikoak, frutak eta barazkiak dira. Horrez gain, 164.000 behi, 660.000 ardi eta ahuntz, ia 20.000 txerri eta 940.000 oilo eta untxi inguru hazteko erabiltzen da. Merkatu-ikerketen emaitzen arabera, ontziratutako produktu ekologikoen kontsumoaren beherakada haurrentzako elikagaien salmenten (ehuneko 16 gutxiago), baina baita fruta eta barazkien (ehuneko hiru gutxiago), esne eta esne produktuen (ehuneko hiru gutxiago) salmenten jaitsieran islatzen da. , edariak (ehuneko bi ken) eta pasta eta arroza (ehuneko bat ken). Aitzitik, haragi eta haragi produktuen salmentak (ehuneko bederatzi gehi) eta arrautzen (ehuneko 29 gehi) igo ziren.

Iturria: Bonn [ZMP]