Proviande hegazti-adarra sartzea
Suitzako haragi industriari begirada bat
Proviande-k urte orekatu eta atsegina izan dezake. Hegazti-industria Proviande industria-erakundean sartzearekin batera, tradizioaren ondoriozko hutsune bat itxi da gaurko Wildhausen egindako batzar orokorrean. Horrek zeregin berriak sortzen ditu bai komunikaziorako bai merkatuko politika gaietarako.Merkatuaren egoera atsegina
Haragi eta haragi-produktuen kontsumitzaileen aldarte atseginak, salmenta-aukeretara eta eskariaren arabera inportazioetara egokitutako abereak baldintza onak eratu zituen hiltzeko txerriak eta behiak hiltzeko merkatu-egoera orekatu baterako. Hiltegiko behi-ekoizleentzat, horrek prezio altuagoak suposatzen zituen %3-25eko ordenan, kategoriaren arabera. Hiltegiko behi-ekoizleek, beraz, diru-sarrera handiagoak lortu zituzten aurreko urteekin alderatuta. Kontuan izan, nekazaritza politika-esparruak ekoizleen prezioak txikiagoak eragiten dituen garaian gertatzen da.
Merkatuaren egoera positibo hori ikusita, udaberrian txahalak aldi baterako biltegiratzea eta irailean behi haragia lehortearekin loturiko biltegiratzea izan ezik, ez zen beharrezkoa izan merkatuan arintzeko beste neurririk hartu. Horretarako bideratutako funts federaletako 8,3 milioi franko suitzaretatik, ia erdia ez zen erabili.
Arkume merkatua ekoizleentzat desegoki garatu zen udazkenean. Errendimendu-sistematik inportazio-kuoten enkanterako eta produkzio handiagoaren trantsizioak ekoizle-prezio txikiagoak ekarri ditu dagoeneko.
Nekazaritza Bulego Federalarekin, 2007ko amaierarako amaitu zen, nekazaritza Bulego Federalarekin, nekazaritza-bulego federalarekin, eta XNUMXko amaierarako amaitu zen errendimendu-kontratuei, hiltzeko animalien zerga neutralei eta merkatuaren zaintzari eta merkatuaren sorospen-neurriei buruzko kontratu-erregulazioa, urtaro-soberakinen kasuan.
Suitzako Hegazti Ekoizleen (SGP) eta Suitzako Hegazti eta Ehiza Inportatzaileen Elkartea (VSGI) kooperatibako kide berri gisa gehituta, Provianderen ardura eremua zabaldu da. Nekazaritza Bulego Federalak, beraz, haragi mota guztietako aplikazio zabaletan oinarritu daiteke inportazioak tarifa-kuoten barruan askatzen dituenean. Azken urteotan hegazti-haragia noizbehinka komunikazio neurrietan sartu bada ere, hegazti-industriaren kide ofiziala izanik, kontsumitzaileentzat existitzen ez den haragia eta hegaztiak bereiztea iraganeko kontua da orain komunikazioan.
Oinarrizko komunikazioa "Suitzako haragia"
“Suitzako Haragia. "Egia esan, noski"-k, 2002an bezala, publizitatearen edo bestelako informazio eta hezkuntzaren "Suitzako haragiaren" kontzientzia handitzea ekarri du. 2003an, "Suitzako haragia"ren kontzientzia areagotu zen iragarkietara eta karteletara mugatu ez ezik, nabarmen gehiago egon zen salmenta puntuetan, kamioietan eta jatetxeetan.
“Suitzako haragia. “Egia esan, noski.” kanpainako elementu gogoangarriena izaten jarraitzen du eta kontzientzia maila bikaina lortu zuen inkesta adierazgarri batean (2003: onartzen, % 80 / 2002: onartzen, % 43). Azken urteotako komunikazio neurriei esker, “Suitzako haragia” nabarmen irabaztea lortu da: kalitatea, freskotasuna, zaporea, segurtasuna, espezieari egokitutako hazkuntza, kontrola eta zintzotasuna nabarmen gehiago nabarmentzen dira ezaugarri berezi gisa. Suitzako haragiaren irudiak eta Suitzako haragiarekiko konfiantza positiboak izaten jarraitzen dute eta maila altuan egonkortu dira.
Iturria: Berna [proviande]
